黄山市茶文化旅游的现状与发展对策

朱生东，赵 蕾，董慧君

(黄山学院 旅游学院，安徽 黄山 245021)

我国是茶的发源地，茶的发现与利用已有数千年历史，形成了源远流长的茶文化，是中国传统文化的重要组成部分。茶文化的独特价值已经在旅游业中得到体现，茶文化旅游正在成长为一种重要的文化旅游形式。然而我国的茶文化旅游仍处于起步阶段，怎样更好地保护与利用茶文化资源，推进茶文化旅游的深度发展，是一个值得研究的课题。黄山市是传统的产茶区，茶文化历史悠久，资源丰富，文章以黄山茶文化旅游为例，对此进行探讨。

一、黄山市茶文化旅游条件优越

茶文化旅游是以茶及茶文化为主题，以达到积极的休息和娱乐，获取知识和体验人生价值等为目的，而开展的形式多样、内容丰富的系列旅游活动[1]。黄山茶文化历史悠久、内涵丰富、遗存众多，是中国名茶的集聚之地，为黄山市发展茶文化旅游提供了优越的条件。

(一)黄山茶文化历史悠久

黄山市是全国闻名的茶叶之乡，这里群山环绕、雨水充沛，无论是日照、湿度还是土壤等，都为茶树生长提供了适宜的气候条件和地理环境。早在汉末三国时期就有种茶的记载。唐代陆羽《茶经》把全国分为八大茶区、四十三个子茶区，歙州是浙西茶区的一部分。永泰二年(766年)，杨晔在《膳夫经手录》中写道“歙州、婺州、祁门、婺源方茶，置制精好不杂木叶，自梁宋幽并间、人皆尚之。赋税所入，商贾所赍，数千里不绝于道路。”可见黄山茶叶已经产销两旺。……