国产酒应求质大于求量

罗晓庆

中法葡萄酒文化主题活动是今年成都糖酒会的重要内容。葡萄酒在糖酒会上的突出表现引起了各方关注。未来，国内葡萄酒市场将呈现怎样的发展趋势？日前，成都市葡萄酒协会会长周劲松在接受本刊記者采访时，分析了目前我国葡萄酒市场的三个混乱现象，以点带面，分析了中国葡萄酒产业的发展态势，解答了国产葡萄酒如何打破原来的渠道瓶颈，再迎发展的春天等问题。

《中国西部》：据了解，成都市葡萄酒协会是2013年才成立的，为何选在这个时机成立葡萄酒协会呢？您和葡萄酒是怎样结缘的呢？

周劲松：在2000年，因工作去了巴黎，在那里待了半个月，结识了当地做葡萄酒的华人，我在他们的带领下，参观了几个葡萄酒酒窖。从此，我才开始接触葡萄酒。法国酿造葡萄酒更多的是庄园，有大片的种植园和酿造车间，有酒窖，工艺很全，跟国内很不一样。

喜欢上葡萄酒之后，我认识了一帮做葡萄酒的朋友，包括一些经销商和厂家。当时成都还没有成立葡萄酒协会，身边的朋友就希望我来牵头做这个事情，因为我是非葡萄酒业内人士，不会同行相轻。然后，在2011年有了这个念头之后，就开始筹备各种办理手续，直到2013年得到批准。

《中国西部》：成都市葡萄酒协会成立之后做了哪些工作？

周劲松：我们这个协会不同于其他的行业协会，我们从成立到现在承诺不卖一瓶酒。我们主要还是想把这个协会打造成一个以葡萄酒文化推广为主体，面向全体市民的平台， 普及葡萄酒知识。……