一个食品企业家的非转基因理想

罗晓庆

临近三月，2014年的春季全国糖酒会将在成都如期举行，成都市棒棒娃实业有限公司的员工正在为此次展销会忙碌着，他们将携带主打非转基因概念，以黑龙江优质大豆为主要原料精制而成的，“黄小豆”粗粮脆的系列产品及部分全新牛肉产品进入会中。

在成都地区，“黄小豆”系列产品从去年12月份就在四川市场上正式推出，单月平均销量达到一百多万。“黄小豆”将在此次糖酒会与来自全国的数百位经销商首次见面。

“黄小豆”的问世对于牛肉休闲食品销量第一的企业“棒棒娃”的创始者李湧来说是实属不易的，“作为一个商人，做任何产品也许最终动机都是为了赚钱，但我更注重选择做我相信是正确的，是有价值的事情”。

“选择做正确的事情”

十多年前，四川大学食品系毕业的李湧还是个初出茅庐的大学生。从那时起，他就涉足食品业，开始和一些致力于做食品业的朋友在街道之间摆摊游走，在四川的各个批发市场里辗转奔波。

2000年，他凭借着自己的努力创立了成都市棒棒娃实业有限公司。

这么多年来，休闲食品业涌现了一些享誉全国的知名生产商，在市场一浪又一浪的冲击中，有因为低质量产品从而被市场抛弃，淹没在竞争的大海中的企业主，也有像“棒棒娃”这样从无到有，现在不仅在全国建立了成熟稳定的销售体系，而且也成为了赚取美誉的大企业。

李湧认为，这些年来，就是因为自己要求自己做任何事情都要坚持原则，坚持高品质的底线，才能走到今天。……