一个营养学家Lynda Zakari女士称,适量吃香蕉能预防肾癌、糖尿病、骨质疏松症和失明。
香蕉还能驱除抑郁,使人更聪明,治愈醺酒和缓解孕妇晨吐。
Zakari称,香蕉含有碳水化合物、可溶性和不可溶性纤维、钠、维生素、矿物质、脂肪酸和氨基酸,还含有大量维生素B6、锰、维生素C、钾、膳食纤维、生物素和铜。
她建议人们应在紧张锻炼之前吃2个香蕉。
(黄艳摘译自www.leadership.ng,2014-02-14)
世界热带农业信息 2014年2期
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