改变吃饭顺序体重轻松下降

伊人

想要减肥其实不难，只要把握每餐的进食顺序，就能轻松减肥。下面就来教大家正确的用餐顺序，如何吃、怎么吃才能瘦下来。

●顺序一：先吃蔬菜

减肥者一定要把握一个原则：“热量密度”愈低的食物要先吃，像蔬菜这种食物，不但热量密度低，又是高纤的食物，更重要的是这五颜六色的蔬果，含有丰富的维生素、矿物质，更含有帮助我们预防疾病的“植化素”。

我们可以把蔬菜想成是胃壁里放置的一个“栅栏”，这个“栅栏”可以防止之后吃进来的营养素被快速吸收，这对于延缓血糖的上升非常有帮助。

所以要养成这个饮食习惯，就要每一餐先拿一个盘子，把餐桌上所有能看到的五颜六色的蔬菜都夹到盘子中，每餐一开始吃的食物就是这盘五色蔬菜。

记得蔬菜的烹煮方式应尽量用水焯的方式，不要放太多油或是肉。

●顺序二：喝汤

吃完那一盘蔬菜以后可以喝一些汤，胃中会更有饱足感，但记得在减肥时，不要喝太多“浓汤”，应尽量选择清汤为宜。

●顺序三：吃肉、鱼、蛋等蛋白质食物

此时，你的胃已经快要半饱了，可以吃一些高蛋白的食物，补充每日的蛋白质需要，但要记得这些食物最好不要用高温油炸、煎的方式，因为煎炸不仅热量会增加，还容易产生致癌物;建议这些高蛋白的食物多用蒸、炖的方式。

●顺序四：吃米饭

我们习惯吃白饭，但白饭容易让血糖上升，选择最后再吃饭，可以延缓血糖的上升。而且，此时应该不会感觉很饿了，就不会一下子吃太多高淀粉的食物。

这种方式，不但能均衡饮食，也能减少热量摄取。如果能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭，对于体重控制更是有帮助。