橡胶树树皮和木质部淀粉和可溶性糖含量测定

魏芳等

摘 要 提出一种橡胶树树皮和木质部非结构性碳水化合物含量测定方法。取样测定范围为10～200 mg，利用80%乙醇浸提提取可溶性糖，硫酸蒽酮法测定可溶性糖含量，硝酸钙法提取淀粉，I2-KI法测定淀粉含量。本方法优点是：取样量小，对胶树伤害小，取样过程简单，测定结果准确。

关键词 橡胶树 ；非结构性碳水化合物 ；可溶性糖 ；淀粉

分类号 S794.1

A Method for Measuring Soluble Sugars and Starch in Bark

and Xylem of Rubber Tree

WEI Fang1） ZHENG Qiankun2） LUO Shiqiao1）

QIU Jian1） YANG Wenfeng1） WU Ming1） XIAO Xianzhou1，2）

（1 Rubber Research Institute / Ministry of Agriculture Key Laboratory of Biology and Genetic Resources of Rubber Tree， CATAS， Danzhou， Hainan 571737， China；

2 College of Agriculture， Hainan University， Haikou， Hainan 570288， China）

Abstract A method for measurements of non-structural carbohydrates in bark and xylem of rubber tree was put forward in this study. The measuring sample was within 10-200mg， soluble sugars extracted by 80% ethanol and measured by Sulfuric acid-anthrone method， and starch extracted by Ca（NO3）2 method and measured by I2-KI. Merits of this study： little sample with little hurt to rubber tree， simple operating and accurate data.

Keywords rubber tree ； non-structural carbohydrates ； soluble sugars ； starch

非结构性碳水化合物（non-structural carbohydrates，NSC）是光合作用的主要产物，包括可溶性糖（如蔗糖、葡萄糖、果糖等），以及储藏的淀粉和脂类。一旦被同化，非结构性碳水化合物被分配用于植物本身代谢、新组织生长、产生保护性化合物，或者储存以备后用[1-2]。当植物对碳水化合物的需要超过光合作用的供应后，储藏的NSC将会提供必要的缓冲，这种情况例如，在夜间无光合作用时，休眠季节或者环境压力和面对伤害时[3]。成年树木包括大量NSC[4]，数量是可以顶盖植物叶子重新生长的几倍之多[5-6]，传统观点认为，NSC的储藏是一个被动的过程，认为在这个过程中满足植物需求之后多余的碳源才会被储藏[1]。然而，NSC的储藏也可以看做是一个主动的过程，这个过程中，NSC根据生长价值进行分配，这也是一种进化适应，这种适应是长期应对不同的气候、疾病或者其他外界打扰的压力所形成的[7]。

巴西橡胶树是一种具有重要经济价值、依靠结构独特乳管系统进行产胶的多年生热带高大乔木，橡胶生物合成是其乳管中最主要的代谢活动，其生产的天然橡胶（顺式多聚异戊二烯）有重要的商业、国防和交通工业原料。……