《Would you like to order now？》教学设计

陈慧

1 课前分析

1.1 学情分析

本节课的授课对象是职专一年级饭店服务与管理专业的学生，整体看，他们已经学过一些有关食物的单词，就这个专业的学生来说，他们对这个话题也很感兴趣。相当一部分学生有较高的求知欲，但学生的英语基础参差不齐，学生之间的认知水平和学习能力存在着多种层次，学生之间个性差异较大，口头的表达能力也高低不一。为了激发他们的竞争与合作意识，课前我把他们按能力水平搭配成若干小组，用小组合作的方式进行学习活动，旨在交流信息，培养团队合作精神。

1.2 教材重难点分析

1.使用教材：高等教育出版社 中等职业教育课程改革国家规划新教材 《英语》基础模块第一册。

2.教学内容：本课为《英语》基础模块第一册第六单元Dialogue B《Would you like to order now？》，以餐厅点菜为背景进行听说训练，帮助学生掌握用英语谈论食品及点菜的基本技能。本节课分4个部分内容，分别是：看图选话、完成点单、跟读对话、练习点餐。本节课贯穿了以后的整个教学，是学生进一步顺利、快捷操作餐厅英语的基础，也是形成学生合理知识链的重要环节。本节课联系了英语学习和职业习惯，在以后学习英文点餐具有重要意义。

1.3 教学目标

1）认知目标：学会如何谈论食物的用语和句型， 学会餐厅点菜用语。

2）能力目标：

a.通过讲练结合，联系生活实际，运用所学知识进行讨论，培养学生处理问题、解决问题的能力。

b.分组学习方式，培养学生与他人沟通交流、提高口语表达能力。……