电感耦合等离子体光谱确定茶叶产地

李光，贺晓龙

(河北大学 物理科学与技术学院，河北 保定 071002)

茶叶是一种经济作物，是世界三大饮料(茶、咖啡和可可)之首，具有丰富的营养成分和良好的保健作用[1].茶叶具有少睡、安神 、延年益寿等功效[2-4].中国是茶的故乡，具有悠久的历史和独特的茶文化[5-6].中国茶树种类繁多，茶叶产地分布广泛，这给茶叶的类别、等级、产地等鉴别工作带来很大的困难.传统的鉴别方法操作繁琐，仪器要求高，难以适应现代化工厂检测的要求[7-8]，因此，现在迫切需要有一种可以快速鉴别茶叶种类、等级、产地等信息的方法来整顿和规范茶叶市场，保障茶叶品质.

ICP(电感耦合等离子体)光谱分析技术以高灵敏度、高精密度和具有同时多元素分析能力等优点成为无机样品成分分析的重要手段，广泛应用于化工、矿产、金属材料、环境监测、生物样品等领域.如今，无机元素(有机化合物及无机化合物中含有的)的测定已普遍选用ICP光谱.利用ICP光谱分析技术测试茶叶中各种矿质元素并建立完善的分析方法，用科学计量指标来评价茶叶品质，可以使结果更加客观、科学，对加强茶叶生产的过程监控以及建立茶叶的现代化质量标准等问题都有积极的促进作用.本文采用茶叶的ICP数据，结合特征提取的方法对茶叶的来源地进行了分析.

1 实验材料和方法

1.1 原材料和茶叶产地信息

在中国，茶树分布于全国各地，东自宝岛台湾(122°N附近)，南到海南岛(18°N附近)，西从西藏林芝(94°E附近)，北止于……