明清徽州刻工的生存考察

张秀玉

[摘 要] 明清时期徽州刻工数量大，成就高。刻工的工价在明代基本呈现下降趋势，清中前期较高，清末物价上涨而工价未变。徽州刻工大体上生活贫困，社会地位低下，难以通过手艺改变生存状态。明清时期徽州刻工无法获得合理的报酬来进行雕版印刷术的技术改进，对科技的发明激励不足，是导致“李约瑟问题”出现的重要原因，同时中西社会在中世纪后亦走上了不同的发展道路。

[关键词] 徽州 刻工 工价 生存

[中图分类号] G239 [文献标识码] A [文章编号] 1009-5853 （2014） 04-0104-05

明清时期徽州地区刻书发达，是全国刻书中心之一。对徽州刻书，明万历时胡应麟赞许道：“近湖刻、歙刻骤精，遂与苏、常争价。”[1]同时期的谢肇淛说：“今杭刻不足称矣，金陵、新安、吴兴三地剞劂之精者，不下宋板。楚、蜀之刻，皆寻常耳。”[2]歙即徽州府治歙县，新安为徽州古称。徽州刻书的成就与当地数百年来庞大的刻工队伍和传承不绝的精湛技艺相关。以刻书史上最负盛名的歙县虬村黄氏刻工一族为例，刘尚恒统计明清两代虬村黄氏刻工“达329人，刻书367种，其中插图本和书画谱约110余种”[3]。数百年间，徽州刻工群体数量大，成就高，然而他们的收入与生存状态却较少得到关注，这与他们社会地位较低、文献记载较少有关。

1 刻工的工价

关于古代徽州刻工工价的材料不多。事实上，非独徽州，迄今为止发现的有关中国古代刻工工价的记载极少，研究亦不多。叶德辉《书林清话》、张秀民《中国印刷史》中论及刻工工价，另有杨绳信《历代刻工工价初探》、刘卫武《明代绣梓成本考》、白莉蓉《一份珍贵的明代刻书价银资料：从〈方洲先生文集〉说起》等文是专门对工价的论述。……