新西兰葡萄酒探索

新西兰是个非常“新”的国家，两百多年前才有第一批欧洲定居者来此。正是这些‘旧世界的移民，新西兰葡萄酒具有将新旧世界葡萄酒结合的特点。自六十年代末起，这些移民们将葡萄藤带到新西兰，并采用了最新科学的方法，为种植的葡萄品种找到最适合的种植区，因而适当的葡萄品种得以在新西兰适合的地区种植，从而使所有酒款都大获成功。这是这个独特的历史条件带来的灵活性，使得新西兰葡萄酒生产得以选择最优秀的技术和系统来适应当地土地。葡萄种植者将新西兰这片未受污染纯净土地的土壤、气候和水质结合起来，加上勇于创新的精神和对品质的执着，使得新西兰葡萄酒在纯度、活力、强度以及多样方面具有鲜明特色。因而品尝新西兰的葡萄酒也是绝无仅有的体验。消费者可以从每一杯新西兰葡萄酒发现纯净的世界。endprint