白洋淀青虾生长特性研究

薛建民+肖国华+高晓田+张耀红+蔡灵

摘 要：研究所用青虾为白洋淀自然水域捕获野生虾，根据不同规格进行分类，在同一养殖条件下进行生长比较。结果表明：白洋淀青虾体重、体长增长曲线呈线性，相同条件下，个体越小蜕皮间隔时间越短，体长1.22～2.60 cm青虾，蜕皮时间间隔4～6 d，蜕皮积温118～236 ℃·d。本研究旨在为白洋淀青虾产业化开发提供有关生长方面的科学依据。

关键词：白洋淀；青虾；生长

青虾（Macrobrachium nipponensis de Haan），又名河虾、草虾，学名日本沼虾，属节肢动物门、甲壳纲、长臂虾科，是日本和中国特有的淡水虾类。在我国，青虾广泛分布在南北各地的江河、湖泊中，其中以河北省白洋淀、江苏太湖和山东微山湖出产的青虾最为有名。青虾适应性强，具有杂食性、养殖周期短、繁殖力强、市场价格高等特点，是深受广大消费者欢迎的名贵水产品，并可出口创汇，因而它是一个很有发展前途的增养殖品种[1-3]。

白洋淀为华北地区最大的内陆浅水草型湖泊，也是一个典型的人工增殖型湖泊，完全适宜青虾生存生长。本研究通过掌握白洋淀青虾生长规律，为白洋淀青虾的产业化开发提供技术上的借鉴与参考。

1 材料

试验用青虾5组，平均体长分别为1.22 cm、1.68 cm、2.11 cm、2.28 cm、2.60 cm；每组50尾。

试验用养殖网箱规格1 m×1 m×0.5 m，敞口。

试验用水为白洋淀淀区自然水。

2 方法

将网箱置于青虾工厂化育苗车间的水泥池内，加水30～40 cm，每个网箱投放上述规格的试验用苗种。

每日早晚投喂干枝角类、鲜杂虾、鱼肉粒，肉粒直径0.3～0.5 cm，日投喂量占青虾体重的3%～5%，早上干枝角类占30%，晚上鲜杂虾、鱼肉70%。……