长期吃软烂食物的5大危害

李红璞

营养师告诉您：长期给宝宝吃软烂食物，对健康成长危害很大！

你可能认为，宝宝年龄小，胃肠功能弱，软烂的食物有利于宝宝消化吸收。事实真是这样的吗？

宝宝长期吃软烂食物的五大危害

危害一：阻碍生长发育

妈妈对宝宝不同时期的身高、体重是否达标尤为看中，生怕宝宝发育迟缓。为了让宝宝容易吃下更多的食物，妈妈们不辞辛劳地把饭菜做得软烂或捣成泥糊状，殊不知长期食用“软、烂、糊、汁”食物正是阻碍宝宝生长发育的一大原因。

口腔功能的良好发育会促进脑部发育，但是长期吃软烂食物没能锻炼到口腔，口腔功能发育不协调，最终语言发育、脑部发育都会明显落后。

危害二：导致营养不良

为了把食物做得软烂往往需加入更多的水分，延长烹调的时间。而且烂粥、菜泥等软烂的食物在烹调过程中会造成食物营养成分的损失。

随着宝宝生长发育，身体对各类营养物质需求量增大。如果妈妈依然长期喂食宝宝软烂食物，水分占据胃的空间，每餐饭饱腹感是有了，其实并没能摄入足够量的食物，也没能吸收到充足的营养成分，长此以往会导致宝宝营养不良。

危害三：不利于咀嚼吞咽能力发展

咀嚼吞咽能力的正常发展不仅关乎营养摄取是否充足，也关系着生理、神经发育是否正常。宝宝咀嚼越多口腔的发育就越协调，而且咀嚼功能与大脑中枢相互关联，咀嚼能促进脑血液循环畅通。

宝宝6个月至12个月期间是锻炼咀嚼吞咽功能的最佳时期。如果长期吃软烂食物，在关键时期缺乏咀嚼锻炼，等到能独立用餐后遇到难嚼、粗糙或大块的固体食物宝宝就会拒绝食用，出现偏食、厌食，而且吃饭特别慢。

危害四：不利于味觉发展

宝宝对不同味道的反应与生俱来，而且在不同阶段舌头对味道的敏感程度也不同。6个月到12个月期间也是宝宝味觉发展最灵敏的时期。

宝宝咀嚼食物能促进唾液分泌，从而感受所吃食物的味道并逐渐适应和接受。在辅食添加过程中妈妈要有意安排不同种类的食物让宝宝品尝，但如果长期吃软烂食物，缺乏咀嚼锻炼，缺乏对不同味道的感知，必会影响到味觉的发展。

危害五：不利于牙齿发育

很多妈妈担心宝宝吃比较“硬”的食物会噎到或不好消化，担心乳牙的承受能力，所以拒绝“硬食物”而长期喂食软烂食物。这种“保护行为”影响了牙齿的正常发育。

牙齿是“用进废退”的，如果牙齿长期缺乏有效刺激、不能有力地咬合和咀嚼，那么咀嚼能力、牙齿自洁能力均会降低，还易引起牙周病、牙龋齿、牙齿间隙过大等，严重的还会导致牙齿不齐、牙齿畸形等。

宝宝何时要告别软烂食物？

伴随着宝宝的成长，辅食从最初较稀的泥糊状食物要逐渐增加稠度，并向半固体、固体的成人食物发展。

按照人体正常成长发育来看：从第6个月开始，乳牙开始萌生，咀嚼和消化能力均增强，此时妈妈要增加和变换辅食中食物的种类，但还是以软烂食物为主；从第9个月开始，宝宝基本要告别软烂食物了，要锻炼宝宝吃切得较碎的固体食物、块状食物和口感粗糙的食物，推荐选择富含膳食纤维、有一定硬度的食物，如切成块状的水果、面包和小饼干等。

健康叮咛：汤泡饭不适合给宝宝吃

汤泡饭较软烂，宝宝咀嚼时间减少甚至没经咀嚼就连同汤一起吞咽，牙齿未经锻炼，舌头上的味觉神经也没有得到有效刺激，汤又冲淡了胃液，这反而加重了胃的消化负担，易引起消化不良、胃病。在宝宝的吞咽能力还不是很强时，汤和米粒一起吞咽还有可能出现将汤汁米粒呛入气管的危险。endprint