含无机盐的保鲜剂对洋桔梗切花的保鲜效应

刘 珊， 刘 璇， 李思思， 孙轶坤， 罗红艺*

(1.华中师范大学 生命科学学院, 武汉 430079； 2.华中师范大学 外国语学院， 武汉 430079)



含无机盐的保鲜剂对洋桔梗切花的保鲜效应

刘 珊1， 刘 璇1， 李思思2， 孙轶坤1， 罗红艺1*

(1.华中师范大学 生命科学学院, 武汉 430079； 2.华中师范大学 外国语学院， 武汉 430079)

研究了不同保鲜剂对洋桔梗切花的保鲜效果以及生理作用的影响.结果表明：各保鲜剂均能在一定程度上增加洋桔梗切花花枝鲜重，改善花枝的水分状况，提高切花的观赏品质，增大花径，延长切花的瓶插寿命，提高体内的SOD活性，并可明显延缓花瓣中可溶性蛋白质含量的下降.其中，以保鲜液2% 蔗糖+100 mg/L 山梨酸+250 mg/L Al2(SO4)3的保鲜效果最佳.

洋桔梗； 切花； 保鲜剂

洋桔梗(Eustomagrandiflorum)又名草原龙胆，为目前国际上十分流行的盆花和切花种类之一，现已跻身世界10大切花行列，在我国花卉鲜切花市场也崭露头角，具有良好的发展前景.近年来，我国不少地方在发展洋桔梗切花生产，但目前洋桔梗切花的研究还存在很多空白和不足，严重影响了洋桔梗切花产业化的发展[1-5].鉴于此，在前人研究的基础上[3-10]，本文研究了不同保鲜剂对瓶插洋桔梗切花的保鲜效果的影响，旨在寻找适用于洋桔梗切花的经济、环保、有效的保鲜配方，为配置更高效的洋桔梗切花保鲜剂提供参考.

1材料与方法

1.1材料与处理

以洋桔梗“露西塔”系列绿色品种为供试材料，于试验当日早晨购自武汉花卉批发市场.选择花朵健壮、花枝硬挺、开放程度均一……