喝水的学问

2014-09-10 21:17:58安琪
人民周刊 2014年5期

安琪

你会喝水吗?要知道,如果喝水的方法与时机错了,就可能让你的身体缺水。更可怕的是,水分不足时,身体不一定会用口渴的方式告诉你,而是不知不觉地从其他地方吸收水分。

睡前喝水

血液中有七成是水分。当我们的身体缺水时,血液就会变得黏稠,从而影响血液的流动,身体所产生的反应是血压升高。睡觉时,身体会因呼吸、排汗等方式排出水分,但在这7~8小时中却无法补充水分。哈佛大学的研究发现,早上6点~上午9点是最易引发心肌梗死、栓塞型中风的时间。

不过,为了避免半夜起床上厕所而影响睡眠,或者老年人半夜起床有跌倒的风险,医生建议:除患肾结石的人外,其他人可在睡前1~2小时喝水。

晨起喝水

早上喝一杯水有助于肠胃蠕动,改善便秘。可以在头天晚上先把水摆在床头,起床后立刻喝下去,效果会更好。常温冷水比温开水更能刺激肠蠕动,但不要低于常温,因为太冷的水反而会抑制肠蠕动。

至于喝温盐水,医生说没有证据显示加盐有助排便。睡眠中身体已经消耗许多水分,喝盐水反而会令人更加口干。早晨血压通常较高,所以血压高的人最好还是喝温开水。

早起的第一杯水,不要用果汁、牛奶、咖啡或奶茶取代。果汁、牛奶算是食物,喝下去后肠胃开始消耗能量去消化这些脂肪与糖分。空腹喝茶、咖啡,则易伤胃。

运动前先喝水

大多数人习惯运动完才喝水,其实最好的方式是在运动前就先喝一杯水。因为运动的目的是锻炼肌肉并促进血液循环,当血液中水分充足时,运动时血液的流动才会更顺畅,才能供给肌肉与细胞充足的氧气与养分,运动时才不易疲乏,夏天还可以避免中暑。……

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