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多语言环境让婴儿更聪明

库尔教授长期以来一直致力于研究婴儿学习语言的惊人过程，她的一个重要项目是研究像诺亚这样同时学习好几种语言的婴儿。在诺亚妈妈的积极配合下，研究人员对诺亚的大脑活动进行了记录。

库尔教授表示，在最开始时，婴儿的大脑就像是一张白纸。当他们长到6个月大时，大多数婴儿就能对自己从父母和其他人那里重复听到的声音作出反应，而通常情况下他们听到的只有一种语言。那么，如果婴儿同时听到两种语言，又会出现什么情况呢？研究结果显示，在这种情况下生活的婴儿，对这两种语言所作出的反应分别来自大脑的不同区域。库尔解释说：“在婴儿的大脑中会产生两个不同的电路。其中一个对他们的母语产生反应，另一个则对第二种语言产生反应。”

许多研究都表明，从大脑一个区域向另一个区域转换的能力，能使婴儿在诸多方面有更好的表现，也就是说，多语言的环境能让他们变得更聪明。

糖是甜蜜的“毒药”？

据英国《每日邮报》报道，德国柏林夏里特大学医学中心的神经科学家发现：吃糖不仅会损伤大脑的物理结构，也会损伤它的功能。高血糖水平与身体健康的成年人记忆力较差之间存在着相关性，它会导致更多的人患上认知障碍症。

为了检测糖对身体健康的参与者记忆力所造成的负面影响，研究人员选取了141名身体健康的成年人，短期和长期注射葡萄糖，并让他们参加了记忆力测试。参与者还接受了核磁共振成像扫描，以检测他们海马体的结构。试验结果表明了葡萄糖会对海马体萎缩产生直接的不良影响，而海马体是大脑中负责记忆的区域。

为避免患上糖尿病，进而带来记忆力损伤，人们在日常生活中还是少吃含糖量较高的食物为妙。endprint