EM菌剂处理有机肥对温室白皮黄瓜的影响研究*

张占军

EM菌剂处理有机肥对温室白皮黄瓜的影响研究*

张占军

过量的施用化肥弊端很多，而施用微生物有机肥是有效的替代和改善手段。施用EM菌剂发酵处理后的有机肥，对白皮黄瓜的产量和生长有何影响？为此我们进行了如下试验。

1 材料与方法

1.1 试验材料 试验2011年设在庆阳市西峰区肖金蔬菜基地试验温室，供试土壤为黑垆土。供试肥料为用EM菌剂发酵处理的猪粪、羊粪和鸡粪，与通过常规方法腐熟的猪粪（CK1）、羊粪（CK2）和鸡粪（CK3），供试白皮黄瓜品种为新选白叶三。

1.2 试验方案 试验温室长80m，跨度8m，每隔4.4m耕作层用棚膜隔开，小区面积4m×7m=28 m2，每小区留0.4m走道，共18个小区，施有机肥7000kg/亩为基肥，不施用化学肥料，全程追施有机肥，追肥总量为5000kg/亩，均采用随水冲施，追肥时期同常规。处理1∶猪粪+EM生物菌剂处理；处理2：羊粪+EM生物菌剂处理；处理3：鸡粪+ EM生物菌剂处理；处理4：猪粪（CK1）；处理5：羊粪（CK2）；处理6：鸡粪（CK3）。2011年6月18月嫁接育苗，7月20日移栽，9月2日开始采收，密度3800株/亩，常规管理。分小区全程统计产量，结果后期统计单株结果数、叶片数和蔓长；盛果期每个处理随机采集白皮黄瓜典型商品瓜测定单果质量。

2 结果与分析

2.1 对温室白皮黄瓜产量的影响 试验结果表明，施用EM菌剂处理的有机肥和对照相比产量均有提高，差异达极显著水平。其中以处理1的产量最高，为9586.7kg/亩，分别比CK1、CK2和CK3增产25.63%、44.33%和51.16%；比处理2和处理3分别增产9.68%和24.07%。处理2的产量为8740 kg/亩，分别比CK1、CK2和CK3增产14.53%、31.58%和37.81%；比处理3增产13.11%。处理3的产量为7726.7kg/亩，分别比CK1、CK2和CK3增产1.25%、16.33%和21.83%。通过方差分析可知，施用EM菌剂处理的有机肥进行白皮黄瓜生产，在不施用化肥的条件下，增产效果总体达到极显著差异。但处理1和处理2间差异不显著（表1），处理3和处理4间差异不显著。

表1 不同处理下温室白皮黄瓜产量kg，%

2.2 对白皮黄瓜产量形成因子及生长的影响 试验结果表明，施用EM菌剂处理的有机肥对白皮黄瓜单株结果数和植株生长影响明显，而各处理白皮黄瓜叶片数、蔓长差异不大。处理1单株结果数最多，其次是处理2。处理1单果质量也最高，其次是处理2。各处理白皮黄瓜叶片数、蔓长差异不大。由此也可见，EM菌剂处理有机肥增产主要源于单株结瓜数目的增多和单果质量的增加。

3 结论

温室栽培白皮黄瓜，在不施用化肥的条件下，底肥和追肥施用EM生物菌剂处理的有机肥，显著提高了白皮黄瓜产量，以EM处理的猪粪为最好，其次是EM处理的羊粪；施用EM处理的鸡粪效果与施用常规的腐熟猪粪差异不显著。建议在温室白皮黄瓜生产中推广EM处理的猪粪和羊粪。

张占军，陇东学院农林科技学院，邮编745000（庆阳）。

∶甘肃省科技厅星火计划项目（1205NCXM262）和甘肃省教育厅研究生导师项目（1110-02）。

2014-02-29