月饼星人大PK

2014-09-16 16:48
科普童话·百科探秘 2014年9期
关键词:五仁卤肉果仁

一年一度的中秋节,一向是让人眼花缭乱的“月饼展示季”。今年你又发现了哪些有创意、有个性、不走寻常路的月饼?可别忘了告诉我们《百科探秘》的小编,推荐它们参加这场“月饼星人大PK”!

最“优雅”:抹茶月饼

在古代,人们在吃月饼的同时往往要喝茶。这是因为月饼比较甜腻(nì),而茶可以解腻爽口。抹茶月饼不但颜色非常“环保”,而且通常口味也比较清淡。那一抹淡淡的茶香,让不少人把它作为过节赏月时首选的小点心。

最“鲜艳”:火腿月饼

月饼里也能开出花来?没错!火腿月饼一掰开,红红的馅儿就像一朵花一样!作为云南特产的“鲜花云腿”月饼,更将玫瑰花的花瓣切碎,和火腿丁一起放进月饼里。所以这种月饼才会这样红!

最“纯洁”:冰皮月饼

白到透明的“皮肤”,简单直接的馅料,冰皮月饼看上去就像一件晶莹剔透的艺术品。而且,做冰皮月饼不需要用火烤,只要把馅包进事先准备好的糯(nuò)米皮里,再放进冰箱几个小时,就可以吃了。保证从里到外,都是正宗的“小清新”哦!

最“华丽”:冰淇淋月饼

冰淇淋月饼不但外表漂亮,而且价钱也非常可观,是月饼里没有疑问的“高富帅”。但其实嘛,它就是一种月饼形状的冰淇淋!只要家里有一台冰箱,再买一些做冰淇淋的模(mú)具盒子,完全可以自己动手做出各种口味的冰淇淋月饼来。嘿嘿,现在可不用再膜拜它们了吧?

最“多心”:双黄莲蓉月饼

虽说一心一意是一种美德,但对月饼来说,“一饼两心”却是一种优点。不瞒你说,小编就曾有过月饼吃了快一半还没有遇到馅的惨痛经历……痛定思痛,我们还是坚定地支持月饼要“多长一个心”!

最“土豪”:牛肉月饼

外面的牛肉多少钱一斤了?这时候让你在月饼里能豪爽地咬上一大口,是不是够“高大上”的?当你塞着满牙缝的肉丝傻笑的时候,恐怕会忍不住高呼一声:老板,给我再来二两老白干!

最“腹黑”:黑芝麻月饼

掰开黑芝麻月饼,第一个印象就是——“好黑啊”!在这个项目上,枣泥月饼一直是它最强大的竞争对手。不过这些月饼的“黑心”之处还不止表现在吃完之后,会沾在你的门牙上吓人一跳,而是它们往往非常甜,吃完后不及时漱(shù)口、刷牙的话,就可能要损害你的牙齿了。怎么样,够“腹黑”的吧?

最“实用”:蘑菇卤肉月饼

蘑菇!卤肉!天呀,这是月饼还是包子?哼哼,蘑菇卤肉月饼要让你知道的,就是世界上不止有包子才能当饭吃!几个蘑菇卤肉月饼下肚,照样能把你撑得打嗝(gé)儿!当然,吃着这样“实在”的月饼,建议你还是同时喝点粥或者汤,或者就点咸菜也不错……

最“个性”:韭菜月饼

月饼里的馅儿千奇百怪,但到底可以怪到什么程度呢?下面,就让韭菜月饼来给大家展示一下什么叫做登峰造极的创意!这种月饼里包的真是韭菜炒鸡蛋!而且面皮儿也是用韭菜汁和(huó)出来的。为了追求最纯真的绿色,据说里面还加了少许芥末!至于它的味道……抱歉,我真的不能告诉你……

最“悲惨”:五仁月饼

据说去年中秋节的时候,网上流传着一部超级大片,名字叫做《被嫌弃的五仁的一生》,讲的是大家和五仁月饼之间满满都是泪的往事……其实,五仁月饼之所以经常被人觉得是“最难吃的月饼”,原因就是要做好这种月饼,必须要凑够杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁这五种果仁。但一些人经常用过期的果仁做成价格便宜的五仁月饼,导致很多人吃到的都是走了味的月饼。另外,由于这些果仁所含的脂肪和热量都非常高,在讲究健康饮食的现在,五仁月饼确实是一种“过时”的食品了。然而在月饼界,从古至今还没有谁这样被人“嫌弃”过。看来,五仁的确很悲惨啊!endprint

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