84%的人直言反感当下酒桌文化

周易

中国酒文化源远流长，古代历史传说中不乏与酒有关的佳话。但当下，酒桌呈现出很多不良风气，入此局者深受其害，却又难以脱身。

中国青年报社会调查中心对10.9万多人进行的一项调查显示，35.7%的受访者每月要参加三个及三个以上的酒局，84%的人直言反感当下酒桌文化。

35.7%的受访者每月要参加三个及

三个以上酒局

李亮（化名）在某国企做项目经理助理，经常需要跟随领导到各地下属子公司谈工作。接受记者采访时，他已经连续三天参加了三个酒局。

赵先生是河北省某县的一名基层干部。他告诉记者，虽然上级三令五申禁止公务接待喝酒，但是他们接待上级仍少不了要摆酒席。“其实很多人不愿意喝酒，但是不摆宴席又担心上级有意见。”他表示，一些爱端架子的领导，喝过酒以后，容易和下级变得热情亲近一些，显得不那么尴尬。

调查显示，朋友聚会是受访者最常喝酒的场合（40.8%），其他依次是：家庭聚餐（12.7%）、公务接待（12.6%）、托人办事（11.0%）和商务洽谈（8.6%）。

在喝酒的频率上，20.1%的受访者每月要参加一到两个酒局，35.7%的受访者每月要参加三个及三个以上酒局，几乎不参加酒局的受访者占26.8%。从不喝酒的受访者仅占11.0%。

37.4%的受访者喝酒的原因是身不由己；29.9%的受访者认为喝酒是为了活跃气氛，打开话题；13.7%的受访者认为喝酒是为了联络感情；10.5%的受访者认为喝酒是为不好启齿的目的做铺垫；5.7%的受访者认为喝酒是为了表达诚意。

84%的受访者直言反感当下的

酒桌文化

80后的向华是一名工程设计师，他坦言自己不是一个能喝酒的人，对酒桌应酬也不在行。“和朋友一起吃饭时，大部分人都喝得情绪高涨，大家借着酒劲儿或逢迎别人或吹嘘自己，称兄道弟。我常常因为融不进去感到不知所措。”向华说，大家私下聊天时，有很多朋友一边表示自己不喜欢酒桌的气氛，一边又会嘲笑不善于酒桌应酬的人，这让他很反感。

调查中，84.0%受访者直言反感当下酒桌文化，其中74.9%受访者表示非常反感。

具体而言，受访者眼中三大酒桌不良习气分别是：劝酒（31.2%）、拼酒（22.8%）与逢迎吹嘘（13.5%）。其他不良习气还包括：炮制不必要的酒桌潜规则（9.9%）、以酒桌表现精明作为评价别人的标准（8.8%）、借酒劲肆意发泄个人情绪（7.2%）、追求高价酒（4.2%）等。

《小酒桌》《酒杯里的中国》作者李冬认为：“酒桌是一个舞台，酒桌上的行为常常被看做礼仪和个人性情的体现，这本来没有什么问题。但有的人摆酒喝酒动机不良，敬酒劝酒目的不纯，让中国酒桌呈现出世俗化、功利化的倾向。”李冬指出，酒文化里存在一些糟粕：通过酒桌审视别人，把喝酒不豪爽与办事、交朋友不实在画等号，借此强行劝酒；酒桌上，把情面、私交与公事混在一起，借敬酒增加他人心理负担。同时，公务接待喝酒常常都有利益关系，与“官本位”的价值观密切相连。

酒桌文化和酒文化不能画等号

由于经常去外地出差，李亮对于各地喝酒的规矩礼仪颇为了解。“在山东，一般情况下，接待方代表和我们的代表都要分别先敬在座者三杯酒，然后每个人要跟在座的人逐一敬酒。”李亮说，他一喝酒就容易脸红，却被看做是能喝酒的标准，更常常成为别人劝自己喝酒的理由。医学专家告诫说：“其实，喝酒脸红的人过量饮酒所受的伤害更大。”

赵先生说，公务接待不喝酒，其实对于大多数基层干部来说是一种解脱，避免劳神伤身。现在为了逃掉一个酒局，他要绞尽脑汁想出各种理由。

在李冬看来，酒桌文化和酒文化不能画等号。中国历史上很多文人墨客也喝爱酒，并借着醉意写下了千古佳句，所以喝酒不是原罪。要想驱逐酒桌上的世俗、功利之风，就要在酒桌上拾起文明、礼仪和理智。尤其是国家公务人员，在喝酒的问题上要特别注意。

（摘自《时代邮刊》）