辣椒高产栽培技术

彭伟文

摘 要 辣椒不但具有较好的食用价值，还具有极佳的药用价值。为此，近年来，素龙把辣椒作为特色农业产业进行推广种植，通过在中村、赤坎、凤塘等村试验、示范种植，带动全镇各村掀起种植辣椒的热潮，并全市围范内推广种植，种植面积逐年增加。从选种、选地、播种育苗、定植方法和密度、田间管理、病虫害综合防治、适时采收等方面介绍了辣椒高产栽培技术，以供广大农户参考。

关键词 辣椒；高产；栽培技术

中图分类号：S641.304.7 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2014）03-026-2

素龙历来就有种植辣椒作为调味料的习惯，近年来，在上级有关部门的大力支持下，更是把辣椒作为特色农业产业进行推广种植，种植辣椒成为素龙农业又一增产亮点。目前，全镇辣椒种植面积达185 hm2，总产量达4757 t，总产值达3171万余元，大大提高了农民对种植辣椒的积极性，增加了农民收入，改善人民生活水平。如何在种植面积增加的同时，又提高辣椒的产量和提升辣椒的栽培技术？通过在中村、赤坎、凤塘等村试验、示范种植，带动全镇各村掀起种植辣椒的热潮，并全市围范内推广种植，种植面积逐年增加，产量不断增加。笔者根据工作实践，深入田间地头，试验研究，摸索并总结出辣椒高产栽培技术。

1 选种

辣椒种植应选用抗病性强，丰产性好、生长势强壮、挂果率高，连续采收果实仍保持较好的商品性的优良品种。如朝阳GL-50号辣椒、朝阳GL-11号辣椒、GL-5号朝天辣椒等。

2 选地

种植辣椒的地块应选择无污染、阳光充足、土壤疏松、土层深厚、肥力好、地势高、排灌方便、近几年没有种植过茄科作物和花生的地块或水旱轮作稻田的田块等。……