渔人笔记

刘春龙

渔人笔记

刘春龙

扳罾

罾是一种古老的渔具了，《楚辞·九歌》中就有“罾何为兮木上”一句。罾的种类也多，像吊罾、提罾，还有蟹罾、虾罾……这里说的，是那种横跨整个河面的大罾。里下河水乡，有河就一定有大罾。至于罾的大小，则完全取决于河面的宽度。这样的大罾离村庄并不远，谁家来了亲戚，拎只篮子，跑到罾棚前就能买到鱼。

扳大罾的设施包括罾网、罾架、绞车、罾棚等。过去的罾网都是人工编织，可以一人也可多人合作，现在已改成机械制作了。不管是人工的还是机制的，这样的网片总不能直接作为罾网，还需依据河的宽度和深度再次加工才行。罾架用以支撑硕大的罾网，几根粗壮颀长的竹篙，连在罾网的四角，固定在岸边，随绞车的牵引而直立，松放而平躺。绞车其实就是辘轳，收放罾网用的。罾棚呢，自然就是扳罾人歇脚的地方了。

扳大罾是个力气活，你要把那么大的一个罾网扳起来，没有一把力气是不行的，尤其是那种支放在宽阔河面上的大罾。光凭力气也不行，还得讲究点技巧。高中毕业那年，我和同学跟着表哥去扳罾，同学就吃了不懂技巧的亏。看着表哥扳罾挺熟练，以为自己有的是力气，软磨硬泡，缠着表哥也让我们试一试。表哥开始不答应，说我们个子小，没啥力气，指不定会“甩田鸡”的。我以为不会踏水车的会“吊田鸡”，哪有扳大罾“甩田鸡”的说法？不肯归不肯，编瞎话哄人干什么。表哥见我生气，很不情愿地让步了。我高兴极了，摆开架势，扳起罾来。还好，尽管稍稍吃力，但还能把罾扳起来。当然了，那罾很小，架在一条新开挖的河道上。我清楚地记得，那一罾扳了一条鲌鱼两条鲢鱼，还有十多条餐鲦。同学把那长长的捞海伸到罾网里，可怎么也捞不着鱼。表哥笑着抢过来，只在罾网里拍打了几下，那鱼就“跳”进捞海里了。放罾的时候，我学着表哥的样子，先把扳架从绳套里松开，然后双手搁在两个扳架中间，随着罾网急速下沉，只听得耳边呼呼的风响，感觉好极了。同学见状，嚷嚷着也要扳罾。他个子比我还小，似乎连吃奶的力气都使出来了，要不是表哥“借”了把力，凭他的本事是没法将罾网出水的。不过，那一罾的收获比我扳的要多，我都有点嫉妒了。也许是表哥只顾着捞鱼，疏忽了对他的保护，也许是同学高兴过头，放罾时，那罾网的拽力太大了，一不留神，同学的衣服竟被绞车的扳手缠着，随着惯性，猛地被撂到罾网里，真的“甩田鸡”了。好在同学只是撕破了衣服受了点轻伤，我们都吓坏了，谁也不敢跟家里人说。

扳大罾更重要的是经验，老道的扳罾人自然知道哪个季节鱼多，哪个时辰有鱼。梅雨季节是扳大罾的旺季，扳罾人白天黑夜连轴转，因为收获的鱼多，并不感到疲劳。大多数时候，白天是不怎么扳罾的，所以行人看到的大罾常常是吊着的。我见过的最大的一个大罾是架设在车路河上的，怕有几十米宽吧。扳罾的辘轳是竖着的，要三四个人齐力推着才行。收获的时候，罾网里要停只小船，专门用来捞鱼。一罾扳上一船鱼，那是常有的事。有一年发大水，我曾亲眼看见过，光毛（鳗）鱼就扳了大半船。不过，这样的大罾也有麻烦，车路河是省级航道，来往船只太多，忽然来了一条拖队，是让它从罾上走，还是从罾下过，那可是要计算好的。也有说扳罾人奸诈的，有机动船从罾下经过，不小心碰着罾网了，撕开很大一个口子，船主不知就里，好说歹说，赔了好多钱。扳罾的窃笑，其实只要一根线就可以补好了。后来据说有人专门干此营生，不扳鱼只扳船，这就不对了。

小时候，我常到罾棚里玩，看扳罾，听扳罾的讲故事。那时听得最多的就是“鱼阵”的故事。发水季节，鱼儿常常成群结队溯水而行，碰上这种情况，有心计的会让“阵头”过去，只扳“阵尾”。说有一个人心路太大，看到鱼阵，想“一锅端”，结果鱼群把罾网冲破了。“有时人真的不能太贪，太贪了往往会失去得更多。”扳罾的讲完故事，常会发出这样的感慨。

打簖

渔家有句俗语，叫“勤扳罾，懒打簖”。这话的意思是说，扳罾一定要勤快，而打簖是可以偷懒的。如此说来，打簖似乎是一劳永逸的了。春头上把簖打好了，只等着每天收获就是了。事实上，我们看到的簖也的确是一年到头固定在那儿的，除了簖旁停只渔船或是搭个渔棚，并不见渔人忙着什么。果真如此吗？未必。只是打簖人的艰辛，我们不常看到罢了。

起初的簖是芦苇编织的，只能打在小河小沟里，虽少来往船只，但也容易受损。后来渔人改用竹箔，把劈开的竹条编成箔子，安插在河道上，再用粗壮的竹篙稳固。现在的簖又变样了，材料大都是塑料网片，虽比过去省事，又常跟缳袋连在一起，但这已不再是原来意义上的簖了。这固然是社会的进步，可我依旧怀念竹簖时代。不管它是哪种材料哪种形式，簖的最大功能就是设置机关,又称鱼道，以阻挡鱼蟹的前行，诱使其进入“陷阱”。所以，人们又形象地把簖称之为“八卦阵”或“迷魂阵”。

你要问里下河的簖有多宽，渔人只告诉你，河有多宽簖有多宽。那簖要把整个河面拦截起来，中间留有一定距离的口门，口门的竹箔与水面大致相平，以方便船只通行；左右则是对称的鱼道，鱼道的竹箔要高出水面很多。鱼在游动或蟹在爬行时，碰到竹箔挡了去路，自会顺着竹箔寻找出口，不经意间就会进入渔人设置的机关，也就是鱼道了。渔人又把这叫作“篓儿”。游进的鱼也好，爬进的蟹也罢，几乎不可能再逃出来，渔人只需在清晨用捞海朝“篓儿”里捞鱼就是了。我讲的当然是竹簖了，网簖就简单许多，只需拎起缳袋倒鱼就行了。有时，渔人还会在簖的两边配上“跳箔”，挂起一张网，斜斜地插上几根涂白了的篾片。鱼儿游近“跳箔”附近时，感觉到晃晃的白光，以为是湍急的流水，本能地跳跃起来，一跳也就跳进了网里。

打簖也有忙的时候，那是黄梅或重阳时节。黄梅时节，正是里下河的汛期，连绵不断的雨扩充了水体，也刺激着鱼儿。鱼儿骚动起来，是那种少有的亢奋，常会成群结队，溯水而行。这正是渔人所希望的，他们会加固簖箔，理好鱼道，慷慨地接受老天的馈赠。

另一个时节则是重阳前后了，那倒不是捕鱼，而是捕蟹。成熟了的螃蟹不会在内河水体里自然繁殖，它们要洄游到海水淡水交汇处的长江口去。这时的螃蟹仿佛被施了某种魔法，只顾埋头向前，遇坎爬坎，遇簖翻簖。渔人就要在“篓儿”上加上一层盖网，但就这样也保不准有螃蟹翻过簖箔的，鱼儿也一样，跃过簖口是常有的事。因此，渔家又有“千罾万簖，捕不到一半”之说。

阿英曾说过这样一句话：“残阳映鱼簖，尤其具有画图风味。”关于簖的记忆，小时候印象最深的却是在一个朗朗的月夜，驾船过簖，见簖口挂着两盏马灯，隐隐约约，听竹箔滑过船底的声响，嘎嚓嚓嚓——疑似梦境，恍若隔世。不管是残阳下的还是月夜里的，簖确乎已成为水乡的一种意象了。

这段时间重读唐陆龟蒙的《渔具诗》，见有“沪，吴人今谓之簖”一句，我总觉得这种说法不太严谨。沪虽说也是一种捕鱼的竹栅，但与簖还是有区别的。沪设在江边或海边，长短不限，依赖涨潮落潮而收获，簖则打在内河里，拦截整个河道，基本不受水情影响。从这件事情说开去，有时古人的话也不一定全对。

围箔

我们现在还能看到真正意义上的湖荡吗？想想儿时的湖荡，自然生长着芦苇，自由飞翔着野禽，自在游弋着鱼虾……不知何时，鲜活的湖荡已是容颜不再，魂灵远逝，只剩下故事和日渐陌生的名字，偶尔让你想起一个曾经叫过湖荡的地方。

某一日，我漫步在得胜湖边的圩堤上，透过一方方整齐的鱼池，一条条笔直的田埂，试图找寻久远的往事，捡拾记忆的碎片，拼凑出一个真实的湖荡来。

谁家清塘了，池底露出来，有几处水洼，游着最后的鱼儿。岸边早聚集一帮人，男男女女，老老少少，他们等着打扫战场呢。这是一种近乎原始的叫作伴工（也叫换工）的劳作方式，今天我家帮你家，明儿你家帮我家。当然不计报酬了，无非款待一下，也不讲究，烧条鱼就行。不知是谁领了头，大家操起了捞海、趟网，鱼池里一片忙碌，一片欢笑。

说不清什么诱因，是浓浓的捉鱼氛围，是渔姑的悄然一瞥，是鱼舍前的几张鱼罩，还是谁的一声惊呼？蓦地，我的眼前顿时出现一幅久违的打箔围渔图。

画面的背景应该是油菜花吧，还有青青的芦芽，清清的湖水。几条渔船从花丛苇丛中驶出，蜿蜒前行，在一处浅滩边依次停下。船头有几张鱼罩，几捆竹箔。渔人将竹篙插入湖中，系上船绳，随即纷纷跳到湖里，有的扛着竹箔，有的端着鱼罩。这支队伍是个大家庭了，怕有二十个人吧，也许更多？

扛竹箔的大都是男人，每人两条竹箔，一条大约五米长。他们排成一列，像接力赛，第一人把竹箔插入湖底，第二人接着再插，一个跟着一个，竹箔也就不断向前延伸，呈一个接近半圆的弧形，宛若水上长城。这个过程就是打箔了，也叫围箔。

当最后一个人把最后一条竹箔打下时，另一路人马出发了。这是罩鱼的，常常是女人。她们紧挨着一字排开，沿着竹箔的路线向前，边走边按下鱼罩。罩着鱼了，就用双脚夹起，鱼也不大，像鲫鱼、黑鱼什么的。没罩着也无所谓，此时罩鱼更多是为了驱鱼，把鱼往“陷阱”里赶。

在罩鱼的队伍缓缓前行的同时，打箔的会将罩鱼人身后的竹箔收起来，快速跑到尽头，再接着往前插。这样的线路是渐渐内缩的螺旋状，围着的水面也就越来越小。看看差不多了，打箔的来个急转弯，用收起的竹箔将包围圈收口了。这下好了，鱼儿再无逃路，渔人尽可以从容地用鱼罩捕捉了。越到最后，鱼的品种越多，个头也越大。

围渔的队伍是该有个头儿的，可你看不出，谁都像，谁都不是，多年来的默契，约定俗成了。围渔的过程也该紧张的，可又不觉得慌乱，是那种井然有序，从容不迫。偶有一声惊呼，也是因为碰着一条值得惊呼的鱼了。什么鱼值得如此这般惊呼呢，得胜湖里可是什么鱼都有的，见怪不怪了，难道还有不曾见过的鱼？等捉上来才知道，嗨，不就是甲鱼、黄箭（鳡鱼）嘛。可那是锅盖大的甲鱼，头二十斤的黄箭啊，能不惊呼吗？

这样一个捕鱼的大场景，或许会让你想起村姑采菱的嬉闹，想起皇家围猎的豪放，只是时间空间不同罢了。而昨日的打箔与眼下的清塘，时间虽不同，空间却一样，也已“物似人非”了。恍惚中，我竟成了打箔中的一员，至于什么角色，倒有点模糊了……模糊的，还有这渔事背后的那个湖荡。

罱鱼

虽说人类文明的进程是先渔猎后农耕，但我仍然认为罱鱼是从罱泥演变而来的。起初，农人罱泥时常会罱到小鱼小虾，像罗汉鱼、鳑鲏儿什么的，有时也能碰上稍大点的黑鱼、鲫鱼。这样的次数多了，有人干脆就制作了专门的罱子，趁着农闲罱鱼去。

小时候，我喜欢跟在大人后面去看罱泥。按理说，罱泥单调乏味，有什么看头呢。我之所以爱去，说出来不怕您笑话，就为了看一罱子泥提放到舱里后，那随泥而下的鱼虾活蹦乱跳的有趣样子。这刻儿，我会抄起自带的捞海，把鱼虾捞上来……后来上初中放忙假时，我又学着“拿”泥船；也曾人小鬼大地要学罱泥，可两只手连罱篙都抓不牢，只得求其次了。“拿”泥船也不是件轻巧活，你不仅要会撑船，还得与罱泥人的动作保持协调，俗话叫“敌”得住船。就连这，我也是手忙脚乱。有时，罱泥的叔叔宽厚地笑笑，要我把船撑到垛田的沟汊里，由着他一个人罱。那就不是弓着身子向前罱了，而是直直地把罱子按到河底去“夹”。倒是不用“拿”泥船了，乐得我只顾去捞舱里的鱼虾。有时一罱子泥放到舱里，会突然窜出一条大黑鱼，吓你一跳，溅得一脸泥水……

农人把满舱的泥攉到泥坞塘里，沤草窖，作肥料。第二天起早再来看看，常有意外收获。经过一夜的沉淀，塘面上竟是密密一层螺蛳和鱼虾，那是昨天的漏网者。你就抓紧捡拾、捞取吧，下一个泥坞塘还等着你哩。

现在罱泥已渐渐离我们远去，残留的记忆常常是春耕季节大河湖荡里罱篙如林的场面，还有粗犷的罱泥汉和勤快的“拿”船女。不过，怀旧归怀旧，到了冬闲时候，里下河水乡还会看到另外一道风景，叫人依稀联想起罱泥的事情来，这就是罱鱼，农人戏称为“夹大罱子”。

罱鱼之罱与罱泥之罱是不一样的，前者取鱼，后者取泥嘛。罱鱼的罱口大，网眼稀；罱泥的罱口小，网眼密。罱鱼的罱篙是笔直的，不像罱泥的罱篙要把根部“熨”成弯形。最大的不同是罱的方式，罱鱼是把罱口张到极致，猛地直按到河底，随即快速并拢提起；罱泥呢，则是把罱子搁到河里，着底后再张开罱口向前推进，等罱子里的泥满了，这才慢慢并拢提起。

只有在冬季才会见到有人专门罱鱼，这是由农情和渔情决定的。罱鱼时，通常是一人撑船，一人夹罱子。选择水底平坦的岸沟、菱塘、湖荡、荒滩，一路罱下去。撑船人和着罱鱼人的节奏“拿”着船，罱鱼人一罱子下去，挨着船帮提起来，张开罱口，将罱中所获倒到舱里。罱鱼所得，大都是底层鱼，鲫鱼、黑鱼、虎头鲨，还有一些小杂鱼。原先庄稼人罱鱼只是图个热闹、找个乐子，顺便弄点下酒菜，并不以此谋生的。现在一些大水面的罧塘捕捞时，倒是经常可以看到专业的罱鱼队了。

这样一说，最热闹的罱鱼场景肯定就是出罧的时候了。十多条乃至几十条罱鱼船活跃在罧塘里外，气势恢弘，蔚为壮观。在罧塘里罱鱼的是自家人，请来帮忙的；罧塘外的则是捡漏的，所谓“鱼生四两各有主”嘛。不管是谁，大家都比试着罱鱼的技艺。这就有点卖弄的意味了，因为岸上正聚集着看新奇的人群，黑压压一片。于是罧塘沸腾了，欢笑声、惊呼声、吆喝声闹成一片。这是一个豪放的季节，也是一个喜庆的季节。

刘春龙，作家，现居江苏兴化。主要著作有长篇小说《深爱至痛》、散文集《乡村捕钓散记》等。