全面反转基因是一种对人类的犯罪

理查·罗伯茨

每年都有许多人生病或死去，这其中，有的是因为没有足够的食物吃，有的是因为吃进的食物缺乏必不可少的营养素。随着世界人口的增加，这些问题将会变得越来越严重。可是，这些死亡和健康问题有许多本来都是可以预防的，也就是说，是可以应用现代科学技术通过改善营养而加以解决的。这里用到的关键技术是植物育种，其中就包括了转基因生产技术。现代遗传学技术能够制造出新的转基因作物品种，可以使农作物产量得到极大提高，可以使农作物也能够在以前被荒废的贫瘠土地上生长，尤为重要的是，还可以提高常见作物的营养成分。制造转基因作物的这项技术已经相当成熟，世界各地的许多实验室都能够熟练地加以运用。然而，对于我们这些科学家来说，如此明白的一件事情如今却成为全世界都在激烈争论的话题。为什么这些经过改良的农作物没有被更加广泛地加以应用？尤其在那些发展中国家，这些改良品种本来是有可能实实在在地改善人们的生活质量的。为什么有人竟要煽动公众怀疑一切转基因作物？

首先，我们必须明白什么是转基因作物。自从农业在美索不达米亚诞生以来，人类就一直在操纵植物，通过不同品种之间的杂交来提高产量，增加营养价值和便于农作物的种植。进行植物杂交，利用现存的植物进行杂交相对说来比较容易。但是，用这种杂交方法可以引入的有用性状，从总体上说，是非常有限的。……