培安伊利 兄弟联盟骑士使命

唐蕊

罗马的西班牙广场上，安妮公主娇媚天真地舔着冰激凌……赫本这帧美丽的画面，让众生心醉，无论是那迷人的笑还是那支冰激凌甜蜜的味道，都让无数人向往。冰激凌，无疑是众多女孩儿和小朋友的幻想与美梦，可你是否听说过SMART TurboTM微波水分/固形物分析仪和Mars6高通量密闭微波消解系统（微波消解仪）？它们保证着冰激凌等冷饮的质量和安全，就像骑士守护着公主。近日，本刊记者走进内蒙古呼和浩特伊利集团总部，在“2014培安-伊利技术交流会”上采访了美国培安产品经理兰建忠先生和伊利集团冷饮事业部质管部经理刘春辉女士。作为中国乳制品行业领先的伊利集团以及全球微波技术领先的美国培安公司，他们是怎样彼此信任、通力合作，共同守护这个美梦、完成骑士使命的？

记者：请您为我们简单介绍下伊利集团的情况以及实验室建设的情况。

刘春辉：伊利集团的乳制品已处于多元化发展阶段，产品线包含了液奶、酸奶、奶粉、冷饮及其他乳制品，是目前中国规模最大、产品线最全的乳制品企业。伊利集团正在逐步走向世界，在新西兰建立子公司，在荷兰成立了目前规格最高的海外研发中心。伊利集团拥有世界一流的质量标准体系和管理制度，伊利在自身产品品质锻造和管理标准中不断地创新优化，其检测项目已成为行业品质管理的标杆。

因此，在实验室的建设和管理中我们力求做到高标准，包括我们的技术中心、各事业部的研发中心和全国的每一个工厂实验室的各项检测统一标准，统一要求，统一设备，保证所有的检测项目完全统一，同一产品质量统一，保证生产出完全合格的产品。