徐胜利
西瓜果瓤脆嫩、味甜多汁、含有多种维生素并具有消暑解渴等药用价值,是城乡人民夏季主要的消暑果品。随着人民生活水平的提高,市场需求量扩大。但因其栽培技术复杂、操作要领不易掌握,病虫害防治与安全放心食品冲突,高产与质量矛盾,市场需求与生产背离等问题,使面积扩大受阻、生产效益不稳。为此,根据本地区生产实际提出生产技术的改进与提高,以期解决生产问题。
1现状与问题
西瓜栽培历史悠久,生产方式多样,因短期效益高而受到种植户的亲睐。随着人们生活水平的提高,消费量急剧扩大,虽然因为价格上升、收入稳步增加,农户种植意愿大幅增强,但其面积扩大缓慢,产量增幅较小,农户对技术的理解与操作之间差异较大,无法形成品牌等原因,成为目前限制大面积种植的主要根源。
1.1 轮作倒茬限制了面积与规模的发展。
西瓜之所以不能形成规模优势,其原因主要是重茬西瓜病害严重,而且防治困难;目前,虽然有成套技术可以解决这个问题,而且好处众多,但应用难度大,不易被农户接受。如果一个村的土地面积为2000亩,按照目前7年轮作制,使枯萎病的发病率降至5%以内的标准种植西瓜,面积只能有300亩,而且,轮作间隔如果缩短,枯萎病发病率将大幅度上升,如果连作,将会达到50%以上的发病率,本地碱性土壤、不利于枯萎病发生的情况下仍然成为限制规模的首要因素。
1.2 栽培方式与栽培模式阻碍了技术的提高。……