四十开悟

2014-11-14 21:51亿
爱你 2014年19期
关键词:驴肉长江文艺出版社味道

◎ 许 亿

四十开悟

◎ 许 亿

少年时候,我烟酒不沾,并自以为清高,朋友规劝:“人无瘾则无趣。”又戏言:“你自以为洁身自好,活到100岁,但那时候我们这些朋友都不在了,你一人又活什么名堂?”得此道理,我便敞开喝起来,不想,虽然并不善饮,亦掉进这“杯中乾坤”里,渐渐有不可自拔之势。

真酒趣不为菜所动,所动者,还是那种才下眉头,顿上心头的微醺。近日去安徽宿州,五年不见的朋友盛情招待,让我点菜,我因途中目睹一家驴肉馆,有此一念,便只点了一个驴肉,结果上来的却是熏腊做法的腊驴肉,吃起来索然无味。一餐即罢,又计划第二顿,朋友又云,某处有现杀活羊的烧烤,众人又杀将过去,结果味道也与想像的大相径庭。遭此二番打击,我依然不改酒性,有时喝到半夜,晓月当空、清爽无云,众人畅想当年,意气风发,诸多烦恼,顿时释然。

酒趣还不为酒的品质所影响。前次去苏州,恰好时值国庆,到处人山人海,好不容易找到一家饭店,我们嫌酒店酒水太贵,便出去乱找,结果找了半天也没有找到“意中酒”,只好取了一瓶从没喝过的日本酒将就。此酒实在难喝,以至兑了果汁也没有喝完。是夜,微凉似水,露台下的广场人声鼎沸,穿流如织,三个童年时候的朋友在座,喝难喝的酒,吃冰凉的菜,却压制不住心头的热烈与激动。当年一起成长,如今天各一方,难得聚首,虽然酒不能尽兴,但也不否认酒精的催情作用。

老师曾经教导我们,要做一个理性的人。今天我人近四十,略有开悟。于是每到傍晚,我便总设法找人对饮,饮到高处亦难以作罢。怎么办?有茗茶一盏纠正!

(摘自《旧时光的味道》长江文艺出版社)

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