主要产区烟叶厚度分析研究

张鑫，付秋娟，窦家宇，窦玉清，杨斌

1上海烟草集团有限责任公司技术中心,上海市杨浦区长阳路717 号 200082；

2中国农业科学院烟草研究所,山东省青岛市崂山区科苑经四路11 号 266101；

3华环国际烟草有限公司,安徽省凤阳县门台子镇 233100

主要产区烟叶厚度分析研究

张鑫1，付秋娟2，窦家宇3，窦玉清2，杨斌1

1上海烟草集团有限责任公司技术中心,上海市杨浦区长阳路717 号 200082；

2中国农业科学院烟草研究所,山东省青岛市崂山区科苑经四路11 号 266101；

3华环国际烟草有限公司,安徽省凤阳县门台子镇 233100

为准确测定烟叶厚度,了解当前各产区烟叶厚度情况,以提供烟叶质量评价参考,通过多点打孔测定2012年贵州产烤烟三个部位共75 片烟叶的厚度,确定了烤烟烟叶较具代表性的厚度检测点的位置及数量：在距离主脉1/2半叶宽处由叶尖到叶基取等距离分布的5个检测点,以其厚度算术平均值作为整片烟叶厚度。按照本方法测定了2012年16个省份的1200 片中上部烟叶样品厚度,结果表明黄淮产区和东南产区中上部烟叶厚度最大,西南产区同部位烟叶厚度居中,北方烟区和长江中上游烟区同部位烟叶最薄。

烟叶厚度；检测点位置；检测点数量；产区

烟叶厚度是烤烟品质的重要指标之一,烟叶分级标准中的“身份”就是基于厚度进行评价的。通常认为优质烟叶应当身份适中[1],这可能是因为烟叶厚度是其内在化学成分含量的外在表现[2]。目前人们主要通过检测仪器的更新变换来提高检测结果的精确性和可操作性[3-5],王浩雅等比较了烟叶单层厚度与层积厚度测定方法,发现两种方法检测结果差异不显著,但层积厚度方法检测结果更稳定[6]。……