种植技术

苦瓜无公害生产

一、品种选择

选用优质、高产、抗病、抗虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的苦瓜品种，拒绝使用转基因品种。种子质量符合国家标准要求。

二、种子处理

苦瓜种子种皮坚硬，因此要进行浸种催芽，其方法是：将种子晾晒后，放在60℃左右的温水中浸泡20分钟，不断搅拌，待水温降到30℃时，继续浸种12-15小时浸泡过程中，适当搅拌；浸种搓洗后捞出冲洗干净放在35℃的高温条件下进行保湿催芽，催芽期间用和催芽温度相当的温水每6-8小时冲洗一次，一般3天即可发芽。当80%的种子露白时，即可播种。

三、培育壮苗

1、育苗场地。育苗场地应与生产田隔离，用温室、阳畦、温床育苗。

2、采用护根育苗。将催好芽的种子播到浇透水的营养钵、营养土方、纸钵的营养土上，一穴一种，种芽平放，每钵覆盖1.5-2厘米厚的过筛药土，再覆盖地膜进行保湿，在28℃条件下进行护根育苗。

3、加强苗期管理。子叶出土时，要及时揭开地膜。秧苗出土后，即可采用降温降湿措施，以防徒长。若发现“戴帽”苗可以再覆盖1厘米左右的细沙土；如床上太湿可撒些干土或细炉灰吸湿，温度控制在25℃左右。为促进花芽分化和雌花形成可缩短光照时间（12小时以下）和降低苗床温度（1 5℃以下）。在定植前1周应进行低温炼苗，但应防止“闪苗”，以提高苗子的抗逆性，缩短缓苗期。

4、壮苗标准。苗龄在35天左右；株高20厘米；幼茎的横茎粗0.8厘米左右，4-5真叶，叶色浓绿，无病虫害和机械损伤，根系发达，整株秧苗坚韧有弹性。

四、适时定植

1、定植期。苦瓜喜温耐热，种子发芽适温在30-50℃；幼苗生长适温24℃左右；开花结果期适温在28℃左右。气温高于30℃和低于15℃时；对其生长和结果都不利。它是短日照作物，喜光而不耐阴，因而定植期必须选择在温暖时期或创造出温暖的环境。露地生产，必须在终霜期后，地温稳定在1 5℃，气温2 5℃左右定植；如果在大棚、温室内定植，必须掌握在10厘米处的地温稳定在15℃，气温20℃左右。

2、定植前准备。（1）整地施肥：每亩施充分腐熟的圈肥5O00公斤、磷酸二铵5公斤、硫酸钾30公斤，深翻二遍，整平作高畦，一般畦高5-20厘米，畦宽0.6米；在大棚（温室）内生产，畦上应覆地膜，膜下留水沟，以备进行膜下暗灌，以减少棚内湿度，从而减少病虫害。（2）棚室消毒：土壤深翻后扣棚，在夏季休闲期，可用淹水进行高温消毒。

3、定植。定植前1周进行低温炼苗。定植前一天浇足底水，并喷施一次百菌清或多菌灵药液，挖苗时尽可能保持土坨完整，以防伤根。在冬春季大棚（温室）内定植必须选阴尾晴头的中午进行。在夏天或气温高时，应选择阴天或下午定植。定植采用每畦双行的方法，行距80厘米，株距60厘米。一般露地栽培的密度为每亩200-300株，棚内栽植密度1500株。采用水稳苗（暗水法）定植，栽植深度应稍露土坨，栽植时浇足水；一般缓苗前不需再浇水。

阳台蔬菜育苗小窍门

阳台蔬菜的种植包括种子前处理、播种、移苗、采收四个过程，如果前期的育苗工作没做好，达不到种子发芽的条件，就会影响最后的产量甚至颗粒不收，那么阳台蔬菜育苗有哪些窍门呢？

1、消毒

种子常常带有细菌，为减少苗期病害，保证菜苗茁壮成长，播种前最好对种子进行简单的消毒处理。

一般从市面买回的种子，可用温水浸泡法。将种子放在55-60℃的热水中浸泡10-15分钟，然后将水温降至25-30℃，继续浸泡3-4小时，之后取出晾干。

2、催芽

需视情况而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类种子发芽较慢，需要进行催芽。

催芽前必须浸泡种子，但浸种时间不宜过长。经试验，黄瓜用1-2小时，辣椒、茄子、番茄用3-4小时浸种较合适（包括种子消毒处理时的浸水时间）。

育苗盘底垫几层纱布、滤纸或吸水的纸巾，用清水浸湿，把浸泡过的种子控去水，放在育苗盘中，置于28—30℃的环境中1-5天，直至种子发芽露白，即可播种。催芽期间，如种子干燥，可加水到育苗盘中，以保持浸润纱布等铺垫物，保持种子湿润为宜。

3、播种

播种有三种方式，即穴播、条播和撒播。穴播是按所设置的播种点挖穴播种；条播是按一定的距离开沟播种，然后覆土；撒播是把种子均匀地撒在土壤表面，然后覆土。

小粒种子在播种时很难播种均匀，播种前可以将种子和细砂以1：3的比例搅拌，然后倒入空的调味料瓶内，充分摇匀后由盖孔撒出。如此一来播种的密度就会较均匀，也不必担心被风吹掉，细砂也可以微薄覆盖而有利种子的发芽。

4、育苗

先选用大小适中的塑料盘、玻璃盘等容器作为“育苗盘”。播种前最好用50%漂白水或其它消毒液对播种盘进行消毒，以减少污染种子的机率。

容器中放入ph值适中的培养土，将菜种撒播到容器中，然后覆0.5-1cm深的土。切记种子太深将不会发芽。endprint