潜心种植信木柚 精心浇灌结硕果——访江西信木农业发展有限公司总经理肖信木

◇文/杨洋（本刊记者）

初冬，在玉山县冰溪镇，1200多亩的信木柚叶绿果黄，满园柚香沁人心脾，勤劳淳朴的果农正忙着采摘果实。该果园主肖信木望着这一片丰收的景象，脸上洋溢着幸福和满足的笑容，他热情地带着记者参观了他的柚园，讲述他和信木柚的不解之缘。

信木柚的诞生

信木柚是以江西信木农业发展有限公司创始人肖信木名字命名的。谈到信木柚的来源，肖信木给记者讲述了一个曲折生动的故事。

上世纪90年代，家住玉山县四股桥乡大岭脚村的肖信木，有一次在外劳累一天回到家中，无意间摘了家门前柚子树上的红心柚切开解渴，想不到它比之前任何一年都清香味甜。就在那一刻，一直都在寻找事业落脚点的他从中发现了商机，而从相关杂志上查找到柚子具有诸多保健作用，更是树立了他种植红心柚的决心。

看准了优质柚子的市场潜力，没有任何种植经验的肖信木开始了漫漫种柚路。当时，他为了选育一个最有市场价值的品种，走南闯北，不畏千辛万苦，从产品包装地址一路追到柚子产地，走访了无数个地方，收集了100多个品种，经过不断的筛选剔除，最后选定了16个品种。如何从这16个品种中选出最精良的进行育种呢？肖信木找到了当地林业局局长陈云鹤，向他表述了自己的困惑。陈云鹤被他吃苦钻研的好学劲儿感动了，于是热心协调安排，特意为其举办了上饶地区地方良种品尝会，邀请多位专家出席。最后，经过不断试吃鉴定，专家一致认为玉山本地红心柚品种优良，具皮薄、瓤红、香甜、有后味等优点。肖信木这下乐了，他终于敲定了自己的种植品种，可以放开手大干一场了。在那时，该红心柚被称为“玉山柚”。

顾名思义，“玉山柚”是以产地来命名的。可肖信木心中却早已有了想法，他给自己的定位是：一生中下半辈子集中做好一件事，能不能用自己的名字来给该品种命名呢？当时，他咨询了陈云鹤，并表达了自己的意愿。看着这个满眼期冀的创业者，陈云鹤深表理解和支持，并帮他从中调节和协商：“既然信木有这个想法，我们就让他如愿以偿吧。”忆起陈云鹤当年的无私支持，肖信木感激之情溢于言表。1998年5月，他用自己的名字注册了公司，并用自己的名字注册了商标。从此，信木柚正式问世了。

苦心人，天不负

“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。”这句名言用来形容肖信木这些年的处境再贴切不过了。

种下一棵信木柚，要待5 年时间才能结果。肖信木和他的信木柚一路坎坷，跌跌撞撞走到了今天，先后经历过初种、试种和普种三个阶段。在初种时，由于没有掌握科学的种植方法，不少苗木相继死去不说，连活着的也长得特别慢。尽管创业初始就遇上了沉重的打击，但肖信木并没有气馁，为使自己的红心柚事业不致于半途夭折，他先后10多次赴位于重庆的中国农科院柑桔研究所，拜该所何天富教授为师。在何天富教授精心传授下，他的红心柚种植逐渐有了起色，苗木成活率达90%以上。此外，他还开始成立公司，建厂房、建生产基地、试种，每一步走得都很艰辛。当时试种的资金大部分都是从银行贷款过来的，在没有挂果收获的一段时间里，贷款的压力让他现在回想起来都连连叫苦，但对事业执着的认真劲，又让他一直顽强地坚持下来。

农民出身，只有小学文化的肖信木，全靠自己的努力一点点成长起来，如今已俨然成了一个土专家。他告诉记者：“信木柚一般在3月下旬开始萌芽，4月上旬展叶，4月中到下旬开花，5月中到下旬第一次生理落果，6月中到下旬第二次生理落果，10月下旬开始成熟。而今，每株红心柚每年能挂300多颗果，单株产量超过400斤。”

从最初选种到现在，历经风雨18年，肖信木成功打造了信木柚品牌，让信木柚先后被评为江西省第一个获取独立知识产权的地方优质柚产品和江西省著名商标；带领企业获得农业产业化省级龙头企业等荣誉。同时,他本人也成为我省最早为农产品注册的农民。如今，信木柚已远销广东、浙江、苏南等地。为此，上饶市决定把信木牌红心柚开发列为全市农业结构和果业品种结构调整的首选项目，并列为退耕还林工程经济的首选树种。

做大产业，造福百姓

望着大片柚园的丰收景象，肖信木满脸喜悦地告诉记者：“现在一亩地有50多棵树，挂果率都很高，每棵树能有一两百元的利润。预计明年我们有150万斤左右的产量，再后的目标是冲向200万斤。”谈及未来的愿望，肖信木希望做大红心柚产业并让这个产业一直延续下去。“在我最困难的时候是大伙给了我力量，没有他们的帮助，我撑不到今天。”肖信木怀着一颗感恩的心去惠及邻里百姓，只要村民愿意，他便提供种苗、农药和技术指导，带领大家一起致富。他说：“柚子的丰产期长达上百年，只要加强管理，产量会一年比一年高，口味也会一年比一年好，如果村民家房前屋后种上几棵柚子树，养老都不用愁了。”

“政府出台的许多政策和各有关部门的关心对我们公司的发展都起着至关重要的作用，如今我们更大的愿望是在政府的正确指引下，走上产业化发展的路子，让信木柚站上更广阔的国际舞台。”肖信木满怀期望地告诉记者。当然，记者也希望他能如愿，把信木柚产业做大做好，造福一方。