回忆中的菜市场

2014-12-20 01:45徐平
农产品市场周刊 2014年44期
关键词:皮皮虾摊子火腿

徐平

前段时间,离家最近的菜市场拆了,一种感伤的情绪总笼罩着我,淡淡的挥之不去。我怀念这个菜市场。

对我而言,每天或隔天都要去菜市场买一次菜,几乎成了生活的必需。由于离家近,方便,这个菜市场是我经常光顾的地方。

一走进菜市场,喊价卖价的人叽哩呱啦,就感觉到像煮沸的粥一样喧腾。我却自在地与熟识的店家打招呼,唠家常。记忆中,跟母亲去买菜,经常是来来回回地还价才成交,最后也就便宜个毛八分的。现在买菜去超市,明码标价,没了市井气,总觉着缺少了一些乐趣。如今这菜摊虽然也明码标上了价,可如果你还价,老板也会很不乐意的跟你交战一番。

新鲜的红肉,乱蹦的鱼虾,水灵灵的蔬菜,堆得冒尖的米面杂粮。无论哪个季节,菜市场总是花样百出地满足我,给我惊喜。在这个菜市场,所有售卖的蔬菜都收拾得干干净净。豆腐坊全天供应豆腐、豆浆、豆制品;主食厨房大笼屉里热腾腾的馒头、花卷、豆包满足着各等人群的需求;还有小巧玲珑的荸荠,圆滚肥大的毛芋,娇羞地顶着小黄花的黄瓜,如菊花般盛放的塔菜……

初夏季节,皮皮虾、小河虾、基围虾开始在水箱里上窜下跳;秋风乍起,大闸蟹挥舞着小爪子横行而来;即使是冬天,这里也有清甜黄澄的水果玉米。

相比这家菜市场,旁边超市里的菜摊子,一水儿的面目模糊。在水雾的喷洒下,各种绿叶菜始终无精打采;一个个大塑料盒子里,躺着的辣椒茄子萝卜,保不齐已烂掉了一整面。

最常光顾的菜摊子,是一位东北大哥和大嫂开的,人实在且热情。海鲜摊子的胖大叔,因为经常在他家买东西而熟稔起来,总把最大的皮皮虾挑给我,每一条鲜鱼都认认真真杀好收拾干净。经常去买肉的摊子是个白白净净的小媳妇儿看着,每次看到我来总是特别文静地笑。有一次我家亲戚带来的一只金华火腿,自家菜刀剁不动,带到她那里去帮忙。见我有点不好意思,她反倒嗔怪地看了我一眼,快速把袋子抢了过去,利索地剁了起来。全部收拾好后,她笑眯眯对我说,这火腿骨头硬,剁得我一身汗。记忆中,其实还有很多人,很多故事……我应该记住这个地方。

相比起我,这菜市场里,最常见的,还是大爷大妈。他们在这里的回忆比我的要清晰、厚重得多。但是,这一切都将成为历史,是他们的历史,也是我的历史。只是,当它已成为往事,我却未能为它留下一张照片——金惠融达菜市场。

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