农家菜园

2015-01-06 12:06:28陈瑞光
辽河 2014年12期

陈瑞光

我很小就时常跟大人到小菜园里去种菜、浇水、追肥、捉虫。也时常到菜园里去割韭菜、劈生菜、摘黄瓜、拔萝卜、挖大葱、收大姜、刨土豆、出白菜等,几十年来从未间断。“文革”期间,农家菜园成了“资本主义的尾巴”,被割掉不久又长了出来。因为割资本主义尾巴的造反派们也觉得家里没有小菜园不行,毕竟他们是人,喝着西北风喊口号,肚子也饿得慌,也要营养,也得吃菠菜、韭菜、茄子、黄瓜。小菜园收归集体不久,又分给了农户。

农家菜园一般都在村头上,离村近便于管理。每人大约半分地左右,一家一户自由种植。为防止鸡鸭狗猪和孩子们的破坏,沿地边扎上篱笆。篱笆是用高粱秸或棉槐条子扎成的,篱笆很密,密得鸡鸭伸不进头,孩子伸不进手。春风一吹,高粱秸的皮像笛子一样吱吱地响,很是动听。我们农家孩子常到菜园里去玩。

农家菜园是报春的使者。一出正月,春光融融,暖风煦煦,土里钻出了淡紫的韭尖,青翠的葱叶,泛绿的蒜苗。这些敢与寒冬抗争的小生命,把春意带到了农人的脸上,农人们开始整畦,开始运粪,开始布局菜园里各类菜蔬的品种。土豆、南瓜、扁豆、黄瓜、西红柿、茄子、小萝卜……各种各样都种上点,省得人家有自家没有,孩子们谗人家的,偷人家的,讨人嫌。农家菜园里的菜先满足自己家里吃,然后才是想法去卖钱。菜园面积小,地就格外金贵。农人们选些交叉收获的菜套种,在畦埂上种小萝卜,栽辣椒、生菜等。篱笆边上种向日葵,空里种豆角、猪耳朵扁豆等蔓生作物。

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