天山雪莲提取物磷脂复合物溶解度及稳定性的考察

欧 燕， 周 俊， 张雪峰， 邢建国

（1.石河子大学药学院，新疆石河子832000；2.新疆生产建设兵团医院药学部，新疆乌鲁木齐830002；3.新疆生产建设兵团医院肾病科，新疆乌鲁木齐830002；4.新疆维吾尔自治区药物研究所，新疆乌鲁木齐830004）

天山雪莲提取物磷脂复合物溶解度及稳定性的考察

欧 燕1，2， 周 俊3， 张雪峰2， 邢建国4*

（1.石河子大学药学院，新疆石河子832000；2.新疆生产建设兵团医院药学部，新疆乌鲁木齐830002；3.新疆生产建设兵团医院肾病科，新疆乌鲁木齐830002；4.新疆维吾尔自治区药物研究所，新疆乌鲁木齐830004）

目的通过溶解度比较考察天山雪莲提取物磷脂复合物稳定性。方法分别测定天山雪莲提取物和天山雪莲提取物磷脂复合物在水和不同pH的缓冲溶液中平衡溶解度，不同pH的饱和正辛醇/水中表观油水分配系数，和强光照射、高温、高湿环境下，考察天山雪莲提取物磷脂复合物的质量及其有效成分 （绿原酸和芦丁）的质量分数变化。结果磷脂复合物可明显提高天山雪莲提取物中活性成分 （绿原酸和芦丁）平衡溶解度和表观油水分配系数，而且具有一定的抗光照性，但高温下，磷脂复合物稳定性较差，易吸湿。结论本研究将天山雪莲提取物磷脂复合物能不同程度改善天山雪莲提取物中活性成分的水溶性和脂溶性，同时以固体形式保存其稳定性较好。

天山雪莲；提取物；磷脂复合物；平衡溶解度；表观油水分配系数；稳定性

天山雪莲Saussureae involucrata Kar.et Kir.为菊科多年生草本植物，是一种优良的中药材，具有散寒除湿，活血通经、强筋助阳、抗炎、镇痛等功效，多用于抗炎镇痛、抗风湿等症，是维吾尔医常用的民族药，现已被 《中国药典》2010年版收载［1］。……