相互礼“让”,长寿健康

2015-01-19 21:51陈永江
家庭百事通·健康一点通 2014年11期
关键词:肌麻痹大夫酿酒

陈永江

周末在家看综艺节目,久仰的谢芳老师和丈夫作为嘉宾出现在舞台,尽管他们已七八十岁了,但都身体健康,精神矍铄。当主持人问及他们的家风时,谢芳老师说:“就是温良恭俭让的‘让。”

一个“让”字百般情。人老了,要懂得“让”。让,不仅是一种科学的养生方式,还是一种科学的处事之道。“让”能让出好心情,“让”能让出幸福来。

“让”老伴,莫挑剔

我家对门有对老伴,夫妻相濡以沫,相敬如宾。老大哥告诉我:“老伴常常做饭不是糊了就是半生不熟,我也不埋怨她,我就想,年轻时候她可不是这样,现在之所以做不好了,那是年纪大了。再说,我自己不是不会做吗?有人伺候就知足了。”他还说:“老伴特别爱唠叨,我也不在乎,‘树老根多,人老话多,这是正常现象。”老大姐也是“让”老伴的好手,她说:“老伴打鼾吵得我彻夜难眠,我也不指责他,退休以后人上岁数了,哪能没有点毛病。正如谢芳老师所说,老年生活就像跷跷板,别在意我高他低,互相包容,少些挑剔,就有和谐的晚年。

“让”小辈,莫计较

有些人爱“琢磨”孩子,什么儿女回家少了,坐的时间短了,听唠叨不耐烦了……其实,对自己的孩子也应该“让”。要记得“年轻人一定比你忙”。你想孩子了可以打个电话,孩子想你了,可能连打电话的时间都没有。千万不要为这种事较真儿,多想想孩子的“不容易”。退休后帮子女做饭洗衣、照看孩子,虽然很辛苦,但是别叫苦,更别当着子女的面诉苦,权当是为社会做了义工。有些事不一定就能将心比心,“尊老爱幼”永远是把“爱幼”放在第一位,因为“朝阳”总比“夕阳”能让人憧憬。有位老人说过:“别老想着靠子女,消除寂寞根本还在自己。小家庭的日子就像私家车,虽然都在一条路上跑,但没人愿意去合伙拼车。老年人要练好的是自己的车,即使独守长夜,也要勇敢地往前走。”其实,许多时候,理解就是“消火栓”,老年人对孩子多些理解,就多些淡定。

“让”他人,莫攀比

有些人常常觉得自己过得不快乐,那是因为我们追求的不是真正的幸福,而是要“比别人幸福”。退休以后,不要去和别人攀比,幸福不幸福、快乐不快乐只有自己知道,选择适合自己的就行了,适合你的,就是最好的。美国作家亨利·曼肯说:“如果你想幸福,有一件事非常简单,就是与那些比你更穷、房子更小、车子更破的人相比,你的幸福感就会增加。”人应该尽早认清自己,回到自己的生活中来,去寻找属于自己的幸福,不要总把目光放在别人的身上。不和别人攀比,保持平和心态,是一种修养,同时也是一种生活的智慧。懂得满足,适当放低自己的幸福底线,不要奢求太多,经营好现在所拥有的,人才会自得其乐,从而避免很多不必要的事情发生。克服攀比心理,生活才会充满阳光,才不至于让攀比毁了自己的幸福。

自酿葡萄酒能不能喝

张婕问郝大夫:

我们这边有自己酿葡萄酒的习惯,可是听广播说,自己酿的葡萄酒不能喝。这是真的吗?

郝大夫回复:

自酿葡萄酒是可以喝的,但比工业生产的葡萄酒安全风险大些。

首先,家庭自酿葡萄酒往往缺少工业生产时严格控制温度的密闭循环发酵系统,也较少在发酵之前对葡萄汁和容器进行杀菌处理,难以有效预防杂菌污染,容易产生有害物质。另外,相比工业生产中添加酿酒酵母,家庭酿酒只利用葡萄的天然酵母,不仅可能产生异味,而且不能把葡萄糖发酵完全,得到的葡萄酒酒精度不够高,不足以抑制杂菌生长,增加了变质风险,保质期很有限。

其次,葡萄果实细胞壁上含有大量的果胶,果胶酯化后会产生甲醇。在工业生产中,通过添加外源的果胶酶,能够限制甲醇的产生。而家庭自酿的则有甲醇超标、导致中毒的风险,尤其是在原料葡萄霉烂以及环境温度过高时。

最后,家庭自酿葡萄酒一般用的是鲜食葡萄,不同于工业生产用的是果皮厚、颜色深的酿酒葡萄。鲜食葡萄表皮的多酚抗氧化物质和糖分水平都远不及酿酒葡萄高,而要达到一定的酒精度,就只能额外再添加糖,这使成品酒的风味和保健效果都大打折扣。

如果想要享受自己动手酿酒的乐趣,一定要参照工业工艺,注意以下几点:一是挑选无破损无霉变的新鲜葡萄,装入经消毒后的密闭容器中,浸泡在水里控制发酵温度;二是按照每升葡萄汁添加亚硫酸100毫克的比例,既抑制杂菌也减少甲醇的产生;三是添加1%~10%的酿酒酵母。

眼肌麻痹性偏头痛怎么治疗

周小强问郝大夫:

我儿子读高三了,最近老说头痛,去医院被诊断为眼肌麻痹性偏头痛。这是种什么病,怎么治?

郝大夫回复:

眼肌麻痹性偏头痛是一种反复发作的以眼外肌麻痹和偏头痛为主要特征的综合征,原发于眼部,且与神经系统有关,又称眼肌瘫痪性偏头痛。本病的发病年龄以青少年居多,发病性别无明显差异。发作次数为2~20次不等,以2~4次者居多;发作间隔时间不一,可为数天或数年,一般复发率越高,其间隔时间也越短,症状可持续数小时至10周不等。

眼肌麻痹性偏头痛分真性偏头痛和症状性偏头痛两种。真性眼肌麻痹性偏头痛有典型的单侧悸痛或跳动性头痛,发作时间为数小时至数天,偏头痛发作前或发作中出现眼肌麻痹。眼肌麻痹常为动眼神经麻痹,滑车神经及展神经麻痹少见。症状性眼肌麻痹性偏头痛指海绵窦内有占位性病变(特别是动脉瘤)引起的偏头痛。

患者常有的临床症状包括:①头痛的部位多在单侧额顶部、额颞部或额眶部。头痛的性质为阵发性搏动性痛或跳痛,常伴有恶心、呕吐。②眼肌麻痹为完全性动眼神经麻痹症状,表现为眼睑下垂,眼球偏外下方,眼球向上、下、内运动明显受限,伴有瞳孔散大;亦可累及第Ⅵ脑神经,很少侵犯第Ⅳ脑神经。

常规的治疗包括:眼肌麻痹性偏头痛一般都能治愈。主要采用药物治疗,常用的药物有三类:首选血管扩张剂,如曲克芦丁、复方丹参、654-2等;其次应用大剂量B族维生素,皮质激素对减轻炎性水肿有利。如合并鼻旁窦炎,应用抗生素作为辅助治疗。对精神紧张的患者服用小剂量镇静剂。

Wifi真的会杀精吗

温圆明问郝大夫:

我听朋友说Wifi会杀精,这是真的假的?前段时间,为了能在家里所有的房间里都能实现Wifi上网,我刚装了一个较大功率的无线路由器。不只在家里,我们办公室也有Wifi。而我和我老婆最近准备要孩子,我们该怎么办?

郝大夫回复:

至今没有严格科学证据证实Wifi产生的微量电磁波会对男性精子产生质的改变,Wifi会杀精的说法言过其实,徒添恐慌,使人过分担心生殖健康。所以男同胞们不必过度惊慌。不过,消费者在购买这些网络通信产品的时候,一定要选择正规的渠道和合格的产品。在使用的过程当中,要掌握一些科学的方法。虽然这些网络通信产品的辐射不会对人体健康产生大的影响,但也要尽量避开自己的重要器官,把风险降到最低。

其实,大环境的变化、饮食习惯与生活节奏改变、病毒感染等对男性生育能力的影响,远远大于各种各样的“杀精”传言。如何提高精子质量?其实还得“老调重弹”,如生活规律、戒烟戒酒、饮食均衡等,这才是护精的根本。

在妻子准备怀孕之前,丈夫需要提前三个月保养自己,保证体育锻炼之余保持良好的生活作息习惯。因为人体的精原细胞发育形成精子并发育成熟,平均需要78天的时间,在此期间,消除影响精子质量的各项因素,起码可在一个周期内最有效地提高精子的质量。endprint

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