耐抽薹白梗不结球白菜汉优5号

胡侦华+++陈峰+++周国林

汉优5号是由武汉市蔬菜科学研究所育成的耐抽薹不结球白菜新品种，具有高产、抽薹晚、抗性强、适应性广等优点。汉优5号是以优良不育系WS-209A为母本，以优良的自交系WS-78B为父本配制而成。2012年春季进行了组合试配，2012年秋至2013春季进行了耐寒及耐抽薹比较试验，并在黄陂郊区快生菜生产基地进行了多点区域试验，2013年秋开始布点推广种植。

1 特征特性

叶梗白色，外叶叶柄宽度6 cm左右，叶柄较厚，叶片数17片，叶色亮绿，中晚熟，春秋栽培50～55天大株上市。束腰，株高12 cm左右，成株株宽为25 cm左右。春季比白梗四月慢晚抽薹10天左右，口感较好，抗寒性较强，株型较美观。

2 栽培要点

2.1 土壤选择

选择地势较高、排灌方便、土壤肥力中等、有机质含量丰富的田块。基肥应以有机肥为主，化肥为辅。每667 m2施农家肥1 000～1 500 kg和45%硫酸钾型复合肥30 kg。

2.2 播期

长江中下游地区汉优5号小白菜秋播适期在9月15日至10月10日，春播适期在2月15～25日，其他地区可根据当地气候参照播种。秋播在田间生长时间较长，可在2～3月以大株上市，产量高，株型美观，但栽培难度大，遇上恶劣天气易出现早期抽薹，影响产量及品质。春播虽然在田间生长时间较短，但由于气温偏低，植株生长缓慢，植株矮小，产量低，供应期在4～5月，当时可以缓解蔬菜春淡，价格较高。

2.3 育苗

汉优5号小白菜春播一般在塑料拱棚内播种育苗，而秋播一般可直接在露地直播，但为了节省种子，可先在苗床里育苗后移栽。在播种前，先将苗床地翻耕晒垡，整地前每667 m2苗床施腐熟厩肥

1 000～1 500 kg，将苗床作成宽约1.5 m、高0.3 m的高畦，然后将畦再整平耙细。每667 m2苗床用种量0.7 kg，苗床与种植大田的比例为1∶10，出苗后及时间去过密的苗，以防陡长，及时防治黄曲条跳甲。苗2～3片时浇稀粪水，促进幼苗生长，当幼苗4～5片真叶时就可定植到大田。

2.4 整地定植

选用土壤肥沃、不重茬的土地，及早翻耕晒垡，作高畦，畦面宽2 m、高0.3 m，然后整平耙细，就可定植。秋播定植行株距均为22 cm左右，春播定植行株距均为20 cm左右，也可根据土壤的肥力情况适当调整株行距。

2.5 田间管理

汉优5号小白菜秋播苗6片叶、半塌地时越冬，此时适宜定植大田。若出现天气较暖，幼苗偏大，可适当控制水肥，若出现天气较冷，幼苗偏小，则适当追施尿素，并适当加盖稻草等防寒保暖。开春后，在植株封行前中耕除草，可再适时追施尿素，每667 m2可追10 kg。汉优5号小白菜春播可在2月中旬大棚育苗，苗5～6片叶时定植，定植成活后要促进生长，一促到底，追施尿素2～3次，每次每667 m2 施尿素5 kg。若出现干旱，可浇水追施，春播大田注意清沟，及时排水。

2.6 病虫害防治

汉优5号小白菜秋播苗期要注意防治跳甲，生长期注意防治蚜虫、菜螟，春季注意防治跳甲、小菜蛾、蚜虫，防治以上病虫可喷施10%吡虫啉300倍液，5%卡死克（氟虫脲）2 000～3 000倍液，或5%抑太保（氟啶脲）2 000～3 000倍液等杀虫剂。病害主要有软腐病、霜霉病，防治病害主要以防为主，前茬作物不为十字花科作物，并要清洁田园。病害春季发生较重，可在小白菜7～8片叶时喷施55%霜尽（福·烯酰）800～1 000倍液等药剂。

2.7 采收

汉优5号小白菜抽薹较迟，为保证品质，应在抽薹前及时采收。秋播的采收期应在2月中旬至3月上旬，春播的采收期在4月上旬至5月上旬，亦可以根据市场行情适时采收，每667 m2产量在 2 500 kg左右。