蛋鸡的饥饿法强制换羽技术

孟宝春（河北省沧州市盐山县畜牧水产局 061300）

蛋鸡的饥饿法强制换羽技术

孟宝春（河北省沧州市盐山县畜牧水产局 061300）

产蛋鸡在自然条件下，1年左右的产蛋后发生换羽而休产。4个月左右的自然换羽休产期时间长，不仅需投入大量的饲养成本，且鸡群换羽很不整齐，产蛋率较低，蛋壳质量也不一致，很大程度上制约了养鸡业的经济效益。人工强制换羽具有换羽时间短、延长鸡的生产利用年限，换羽后产蛋较整齐、蛋重增大、蛋质量提高、破蛋率降低等优点。人工强制换羽的方法很多，实践证明，饥饿法强制换羽可有效地利用高产蛋鸡的第2个产蛋周期，降低产蛋成本，经济效益明显。所以，通常对产蛋水平较高，健康状况良好的鸡群采取饥饿法强制换羽。

蛋鸡；强制换羽；饥饿法；注意事项

产蛋鸡在自然条件下，经过1年左右的产蛋才发生换羽而休产，4个月休产期鸡只需投入大量的饲料等养殖成本，且鸡群换羽很不整齐，产蛋率较低，蛋壳质量也不一致，很大程度上制约了养鸡业的经济效益。所以建议对休产期鸡只进行强制换羽，强制换羽的方法有化学法、激素法和饥饿法。但笔者觉得饥饿法比较实用，下面就饥饿法强制换羽技术做一下系统的介绍，仅供大家参考。

1 鸡群选择及整顿

这是保证换羽后产蛋率高低的关键，也是降低换羽过程中鸡只死亡率的主要因素，以保证达到理想的换羽效果。要根据不同品种鸡的体重特点，给鸡分群，再根据称重情况以大、中、小分舍分栏管理，在称重分群过程中及时淘汰残弱鸡。去除精神不振的鸡只，使鸡群整体精神状态良好。去除过肥和过瘦的鸡只。因母鸡个体太瘦弱，则中途会因承受不了持续性的饥饿而虚脱死亡；母鸡个体太肥，一定天数的饥饿又达不到促使强制换羽所需的应激功效。所以，一般选择体重在1500～2000g的健康鸡群作为换羽对象，但要求同1个品种鸡的体重均匀度至少要保持在85%以上。

2 疾病预防

在强制换羽过程中，鸡群经历停水、停料后，抵抗力很弱，一旦抗体水平不高，应在换羽前1周注射鸡新城疫Ⅰ系苗和禽流感H5、H9疫苗，并对鸡舍和周围环境消毒，禁止外来人员进入，同时工作人员也必须严格消毒。并预备好换羽时所需的饲料及生物药品等。

3 换羽前准备

实施换羽前1天，在鸡舍中不同的上中下层鸡笼，选出一部分鸡（大约鸡群2%）在上面做记号，并空腹逐只称重，计算出平均体重，记录数据。以准确计算失重率，计算失重率以此次体重为基准。这一步很关键，特别是对于初次使用强制换羽的养殖户。

4 做好环境控制

4.1 温度

一般控制在15～25℃。在冬天注意防寒保暖，避免环境温度太低，鸡体重下降太快，造成第2个产蛋周期生产性能低下等。夏天应注意防暑降温，避免由于热应激造成鸡只的大量死亡。

4.2 湿度

一般相对湿度控制在65～70%，避免出现温度高时湿度过大的现象，这样会使鸡的体热散发受阻，造成鸡只的死亡。

4.3 光照

在强制换羽开始时，采用自然光照（每天8h），夏天可适当遮掩窗户，从第16天开始增加光照，每天增加30min。

4.4 环境

禽舍要保持清洁，在粪便上撒石灰、每天清理粪便1次，控制空气中NH3、CO2的含量。

5 饥饿法强制换羽的操作流程

5.1 停水停料期

实施期的第1～3天停料、停水。实行停料、停水后会引起产蛋急骤下降，一般情况下，第1天产蛋下降20%，第2天下降30%，第3天下降80%，以后几天仅有少量鸡产蛋，在第7天前后产蛋完全停止。停水以后蛋壳质量急剧下降，蛋壳变薄变脆，破蛋率增加。所以在停食停水前1d，每只鸡可以喂10g石粉，以减轻破蛋产生，同时停止人工光照（夏天应遮掩一下窗户，光照控制在8h左右）。饲养人员每天要清扫鸡毛、鸡粪，防止鸡群太饿而吃掉。每天晚上管理人员要进鸡舍听鸡，注意呼吸道疾病的发生。

5.2 停料限水期

第4天开始进入停料限水期，即每天不喂料，开始供水并加多维，每天2次，30min/次；该期时间的长短和季节、温度、鸡群肥瘦程度有很大关系，一般在14～17d不等。冬季气温低，失重快，达到失重标准所需的停料限水期就短；夏季气温高，失重慢，达到所需的失重标准时间就长。另外鸡群的肥瘦程度也决定限水时间的长短，肥鸡要求失重大，所需时间长，瘦鸡要求失重小，所需时间就长。为了准确掌握鸡只体重下降情况，在断料后第5天进行1次称重。从而根据鸡群的失重情况确定下1次称重时间。

5.3 恢复喂食

当鸡群中有80%的鸡体重下降28～30%时，即开始恢复喂育成料。并且要饲喂高蛋白饲料，供给充足的蛋氨酸、石膏粉，促其羽毛迅速再生，尽早恢复生产。开始恢复供料时应该采用少料量多次的喂料方式。其具体的饲喂标准是：第1天饲喂原日粮的1/3，第2天饲喂原日粮2/3，第3天开始恢复正常饲喂。恢复期的光照从8h开始逐渐延长，每天增加30min，在恢复期产蛋率达5%时进入产蛋期。进入产蛋期后使用产蛋饲料，随着产蛋率的不断上升，饲料用量应不断增加，在产蛋率达到65%左右，光照延长至16h。

5.4 开产效益

蛋鸡人工辅助强制换羽饲养法恢复开食1周后，蛋鸡即可开始产蛋，产蛋率在第1周后可达50%左右。一般蛋鸡的第2个产蛋周期可利用270d左右，产蛋率虽然比第1个产蛋周期降低10～20%左右，但蛋重可增加10%，鸡蛋的破损率减少。饲养的时间应根据效益而定。

5.5 注意事项

采用产蛋鸡强制换羽只要把握好时机，死亡率一般不会超过3%；如果发现蛋鸡死亡率超过3%，即为不正常，应及时查明原因，采取必要措施进行调整医治。

蛋鸡的强制换羽没有一成不变的固定模式，其效果随品种、季节、鸡舍环境条件不同而不同，因此必须综合分析各种影响因素，根据鸡的体重消耗情况灵活掌握断水、断料、控制光照，恢复喂食的时间，从而达到应有的效果。