高原藏羊的饲养情况

王 磊

（青海省海南藏族自治州贵德县拉西瓦畜牧兽医站，青海贵德县 811703）

高原藏羊的饲养情况

王 磊

（青海省海南藏族自治州贵德县拉西瓦畜牧兽医站，青海贵德县 811703）

1 藏羊的特点

藏羊又称藏系羊，是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原，青海是主要产区。分布广，家畜中比重最大。依其生态环境，结合生产、经济特点，可分为高原型、山谷型和欧拉型3类。高原型占全省的90%，是藏羊的主体，主要分布在高寒牧区。高原型藏羊，体格大，身躯长，胸深广，前胸发达开阔，背腰平直，整个体形似长方形；头部粗糙，额部较宽，鼻梁隆起，公母羊多有角，母羊无角者仅占 9.6%，公羊角粗大，长而扁平，呈螺旋形或捻曲状，尖端向外，向左右伸展，母羊角扁平，比公羊角稍小，多呈捻曲状，有的呈小柱角；四肢粗壮，筋腱发达，蹄黑色或深褐色，蹄质坚实；尾瘦短，圆锥形。少数羊颈下有肉铃。毛色较杂，体躯白色的占48.41%，体躯有花斑的占44.5%，全白的6.6%，全黑的占0.6%。毛瓣粗长而明显，头部、腹部、四肢下部着生刺毛。山谷型羊体格小，结构紧凑，似圆桶状。颈稍长，背腰平直；头呈三角形，鼻梁隆起，额部微凸，公羊多有角（占62.1%），短小，向上向后弯曲，母羊多无角，部分有小钉角（占10.5%）。后肢多呈刀状，矫健有力，蹄质结实，善爬山远牧。尾短小，圆锥形。

在自然放牧条件下，中等营养状况的藏羊屠宰率均在42%～49%之间，阉羊屠宰率高于公、母羊，周岁羊同成年羊的屠宰率无显著差异。净肉率均在30%左右，有的可达37%。肉嫩味美，膻味小，是牧民的主要肉食品之一。毛皮品质：成年羊毛皮，皮板结实，耐磨，毛长，含绒毛多，保暖性强，制成的皮袄是牧区人民不可缺少的御寒用品。6～10月龄的羔皮，毛较长，有一定的弯曲，皮板薄，制作皮衣，轻便美观，为牧区人民所喜爱。

2 藏羊的放养加补饲试验

从2009年起，在青海省农牧厅支持下，青海大学侯生珍教授带领科研团队，选择海北藏族自治州为实验对象，以转变生产绵羊放牧方式、保护草地生态为切入点，对青海环湖地区枯草期的放牧藏母羊和羔羊进行合理补饲技术研究，通过近5年的时间，成功探索出藏羊高效养殖配套技术。

通过在海北藏族自治州18个生态畜牧业合作社的1万只母羊中进行技术示范推广，牧民直接纯收入已达200万元以上。经测算，这一高效养殖方式比传统放牧方式每100只母羊多增收2.15万元。同时，通过科学补饲，母羊枯草期放牧时间每天缩短3～5 h，天然牧草采食量日均减少30%，有利于天然草场休养生息。

贵德县从2014年开始在常牧镇，尕让乡，拉西瓦镇三地搞试点。拉西瓦镇把试点村放在罗汉堂村，罗汉堂村是一个半农半牧村，是全县高效畜牧业示范地、全县生态畜牧业建设示范村。全村草场总面积为1.05万hm2，可利用草场1.05万hm2、其中：冬春草场0.47万hm2、夏秋草场0.58万hm2，饲草料基地66.67hm2。共有农牧户210户850人，劳动力440人。存栏各类牲畜18500头只，其中：牛350头，羊18150只。全村母畜比例达到52%，繁活率、出栏率、商品率分别达到85%，41%和39%。2014年农牧民人均收入达到8472元。

3 高原生态养殖示范点建设

3.1 交通便利

距拉西瓦镇5km、距县城仅30km。

3.2 基础设施相对完善

（1）目前，全村建成羊用暖棚80幢1万m2，基本实现冷季养羊暖棚化；（2）全村四季草场全部实现围栏化，采取化区轮牧，实行随季分群放牧，有效草场利用率，遏制了草场的进一步退化；（3）共修人畜饮水管道1条8km，饮水入户210户，达100%。（4）100%的牧户实现了定居和通电，通讯广播电视全覆盖。

3.3 具有丰富的饲草料基地

全村建有饲草料基地66.67hm2，户均达0.32hm2，复种面积可达1200亩，为发展生态畜牧业搞舍饲养殖提供了饲草料保障。

3.4 畜群结构相对合理

近年来，罗汉堂村把畜牧业结构调整作为牧业发展的主线，按照“牧繁农育”发展优质畜的思路，目前母畜比例达52%，50%羔羊全部出售。

3.5 具有一定科学养畜的能力

按照每户至少有一人掌握一两门实用技术的目标，结合“阳光工程”技能培训，近年培训人数都不少于150人，使群众掌握了一定的科学养畜，牛羊育肥，人工授精等方面的技能。

3.6 全县生态畜牧业建设示范村

2012年被省农牧厅确定为生态畜牧业建设示范村（1）大力宣传发展生态畜牧业的重要性和必要性，提高了群众思想认识，得到群众认可。（2）成立了生态畜牧业专业合作社，建立健全了各项规章制度，初步规范了运行机制。（3）大力整合牲畜及生产资料。对牲畜和生产资料通过作价入股的形式进行整合，向集约经营、规模化经营迈出了很好的一步。

3.7 积极探索转产创业、增加收入

按照生态畜牧业发展的要求，为了减少单位草场承载的人和牲畜的数量，2012年在创办生态畜牧业合作社的影响下，部分群众在集镇开办了个体零售业，解决富余劳力50人。

3.8 全村政通人和、社会稳定、群众安居乐业

“两委”班子团结，凝聚力强，各项工作都能得到和好的落实。近年未发生过一起刑事案件，未出现过群体性上访事件，村社民风好、群众法制意识强，发展生产积极性高。

通过项目实施，扩大饲草料基地建设及其提高深加工技术水平，改变传统游牧生产方式，推广高原放牧家畜规范养殖技术、早期断奶羔强度育肥技术推广，充分合理利用当地饲草料资源，加强舍饲、半舍饲饲养方式，实现草畜平衡，牧业增效，牧民增收。