现代畜牧技术的提升探讨

姚建明

（中宁县白马乡农牧服务中心,宁夏中卫 755100）

现代畜牧技术的提升探讨

姚建明

（中宁县白马乡农牧服务中心,宁夏中卫 755100）

畜牧业经历过早起恢复、曲折发展、调整优化和转变提升几个发展阶段后，已经在农业经济中的地位越来越高，但其中仍存在一些问题，制约了畜牧业的发展。文章从质量、生产力、污染治理、疾病预防、人才培养等几方面进行了畜牧技术提升可行性探讨。

畜牧业 发展 技术 提升

1 畜牧业发展历程

新中国成立以来，中国畜牧业经过几个阶段的发展，已经发展成为占农业总产值30%以上的生产部门。

1.1 早期阶段

畜牧业是以农作物生产的副业角色存在的，多数是家庭或个体式经营，畜牧技术水平发展较为缓慢，畜牧人员的技术是通过长期经验累积获得。畜牧业产生的经济效益受外在因素影响较大，气候、疾病、市场等都可以直接影响畜牧业的经济效益，即使已经发展成为具有一定规模的小型企业，也很容易受主客观因素影响。

1.2 发展阶段

改革开放后，国家工作重点转移到经济建设上，这一时期畜牧业得到了飞速发展。畜牧业生产水平整体上升，满足了社会需求；畜牧业逐渐走向市场化，国家开始有重点地推动畜产品商品基地建设和发展，初步建成一批畜禽良种和生产基地。据不完全统计，仅1983年至1988年五年时间，国家建立畜牧商品生产基地多达556个之多。

1.3 调整优化阶段

随着畜牧业的快速发展，其行业中存在的问题也日益严重。为了解决畜牧业发展中的问题，国家颁布了《关于加快畜牧业发展的意见》，并开始调控畜牧业由数量增长型向质量效益型过渡。畜产品质量方面得到重视，各省市农业部门也加大了畜牧业检测中心、饲料、兽药等相关质检机构的建设与管理。

1.4 转变提升阶段

经济发展给人类赖以生存的环境带来危害引起了各方面人员的注意，畜牧业如何在现代经济社会中，以持续健康的方式继续发展是以后的要探索的道路。2007年，国务院下发了《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》，为中国畜牧业由传统畜牧业向现代畜牧业的转变拉来了帷幕。

2 畜牧业畜牧技术的提升展望

2.1 畜牧业中存在的问题

2.1.1 污染问题 具体表现为畜禽排泄物中含氮化合物、微量元素等成分会对周围环境造成污染；由畜禽带来的传染性疾病给人类和社会造成很大威胁；畜禽排泄物的随意排放造成了附近水体的富营养化，给渔业、农业灌溉带来危害；畜禽疾病防治工作的开展促进了畜禽业的发展，但药物的滥用得不到有效控制，引发人类健康问题的恶性事件屡有发生。

2.1.2 畜牧业发展的制约因素 畜牧业发展较为迅速，但标准化程度低下，整体生产水平有待提高；饲料、兽药等相关企业实力不足以应付激烈的市场竞争；行业中涉及的服务体系不完善，问题得不到及时有效的解决；畜牧业所需专业人才匮乏，不能满足行业发展的需求；畜牧业投资大、风险大、回报周期长等因素制约了行业的发展。

2.2 畜牧技术提升探究

结合畜牧业的发展历程及存在问题，畜牧业畜牧技术的提升可以从以下几方面展开：

2.2.1 提升质量检测技术 质量是企业发展的保障。畜牧业的发展需要检测技术的支持。首先要加强饲料产品的检查，杜绝不合格或假冒伪劣产品进入畜牧业市场；其次加强畜牧产品的检测。产品是畜牧业发展的动力，尤其是生鲜乳等保质期较短的产品，更需要及时检查；第三加强畜禽生产性能检查，采取优胜劣汰的原则，提高种畜禽的生产水平；最后加强其他相关产品的检测。

2.2.2 提升实用技术的普及率 实用技术是提成畜牧技术的基础。实用技术可以直接转化为推动畜牧业的助力。比如畜禽品种的选择可以影响畜牧环境、畜禽死亡率以及畜禽出栏率；畜禽舍的建设可以提升畜禽生产性能，缩短生产周期；科学的管理技术可以缩小投入成本，提升畜禽质量，使经济效益最大化。

2.2.3 提升污染治理技术 污染问题严重影响了人类生存环境及健康水平，治理污染刻不容缓。推广先进的生产工艺，从源头减少有害物质的排放。将有害物质进行有效分离，污染源进行处理后方可排放，以此降低对环境的危害；畜禽排放物的处理回收再利用技术，可变废为宝，是当下工作的重点。如畜禽粪便中的微量元素可通过先进工艺提炼回收，制造有机、无机化肥应用与农业。

2.2.4 加强畜牧业专业人才的培养 当前市场经济下的经济竞争归根结底是人才的竞争，尤其是高素质人才的竞争。随着传统畜牧业向集约化、规模化、健康安全、生态环保等现代畜牧业养殖的转变，对畜牧业中的养殖、技术加工、管理、质量检测人员都提出了更高的要求。中宁作为西南畜牧业区域之一，应该充分利用自身的优势，加强政、产、学、研的紧密结合，培养出一批满足行业发展的高素质专业人才。

3 结束语

畜牧业在农业经济中的地位不断提升，现阶段畜牧技术限制了畜牧业的健康发展，需要各级政府以及畜牧业专业人才重视畜牧技术的提升，只有以市场为导向，依靠科技的支持，才能使畜牧业在当前激烈的市场竞争中稳步发展。

[1] 周大为.对现代畜牧业发展中畜牧技术提升的研究[J].科学种养，2013，（9）：134-135.

[2] 杨小燕.现代畜牧业发展中畜牧技术的提升[J].中国农资，2013，（48）：146-146，151.