浅谈动物检疫工作在发展现代畜牧业中的重要作用

2015-01-25 14:51:12王亚锋付永维
中国畜牧兽医文摘 2015年7期
关键词:生产质量

王亚锋付永维

(1.旬邑县动物疫病预防控制中心,陕西旬邑 711300;2.旬邑县动物卫生监督所,陕西旬邑 711300)

浅谈动物检疫工作在发展现代畜牧业中的重要作用

王亚锋1付永维2

(1.旬邑县动物疫病预防控制中心,陕西旬邑 711300;2.旬邑县动物卫生监督所,陕西旬邑 711300)

动物检疫是指官方兽医接到申报后,到场到户按照法定的标准、程序和方法对动物及产品进行检查、定性处理的一项带有强制性的行政技术措施。动物检疫的对象是动物传染病、寄生虫病以及人畜共患病,包括产地检疫、屠宰检疫和运输检疫三类。加强动物检疫工作,对预防、控制和扑灭动物疫病,保障畜产品质量安全,维护公共卫生安全,促进现代畜牧业发展具有重要的作用。

动物检疫 畜牧业 作用

现代畜牧业发展中一个明显特征就是生产标准化,而搞好动物检疫工作是推行标准化生产的一条有效途径,对于加快新品种引进、新技术推广、新标准的引用,生产优质、高效、安全的畜产品至关重要,从而更有利于推动现代畜牧业快速发展。

1 做好动物检疫工作是控制动物疫病的重要手段

现代畜牧业是以资金、技术、人力和物力的大幅投入为前提,以建设和培育养殖大户、大村和养殖小区为重点,以推广标准化养殖技术和健康、绿色、环保的饲养管理方式为支撑,以建设区域内方便、快捷、高效的大型畜产品交易市场为载体,以发展标准化、规范化生猪屠宰厂、集生产、加工、销售为一体的专业合作社和具有自主经营品牌、经营实力雄厚、示范带动作用明显、经济效益高的省市产业化龙头企业为助推,推动现代畜牧业大生产、大流通、大加工、大发展局面的形成。……

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