品牌中的“雷锋”
——“品类品牌”

2015-01-31 19:39中国农资赵光辉
中国农资 2015年26期
关键词:龙井茶龙井铁观音

□《中国农资》记者 赵光辉

品牌故事与故事营销47

品牌中的“雷锋”
——“品类品牌”

□《中国农资》记者赵光辉

古时候耕牛可是农业最重要的战略物资,偷牛自然是重罪。一个偷牛贼被抓,县官打板子前问他:“春耕期间偷牛,可知罪吗?”“我没偷牛啊!”“那你偷的是什么?”“是一根绳子。没想到绳子尽头是一头牛。”说到品牌故事,背后总会扯出品牌这头“牛”来。如果没有了牛这个大家伙,岂不违背了“贼不走空”这条品牌故事的古训?可现实中确实有“只见绳子不见牛”的品牌故事。

铁观音盛产于福建安溪,是我国著名的茶类。关于它的由来有两种传说:一说是乾隆皇帝一次游历南方,在福建一家茶馆品尝了一种茶,感觉其味甘醇爽滑,有一种特殊的天然兰花香气,又色泽暗绿,如铁压手,不觉赞誉此茶香美寒赛观音。从此这种茶就命名为“铁观音”,且声名大振。二说是雍正年间,安溪西坪镇有个茶农魏荫,信奉观音,每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯,数十年不辍。一夜,魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门,行至一溪涧边,在石缝中发现一株茶树,枝叶茂盛,闪闪发光,芬芳诱人。次日,他依梦中路径寻觅,果然发现一株茶树,遂将茶树挖回种在家中一口铁鼎里悉心培育,适时采制,茶质特异,香气非凡。魏荫认为是观音所赐,移植后种在铁鼎里,就命名为“铁观音”。

“铁观音”的故事没有与具体哪一家的铁观音茶企扯上关系,但它确实存在,也发挥着传播品牌价值的作用。我将它称作“品类品牌故事”。它涉及的是一个产品种类,有很多与农产品相关,铁观音就是茶叶中的“品类品牌”。现在在安溪,有大大小小几十上百家生产销售铁观音茶的企业,都有各自的企业商标;有些是很具有市场影响力的企业品牌。比如“八马”就是铁观音茶品类品牌中的企业品牌。

“品类品牌故事”的一大亮点是不专有、不私享,因此在市场上有一个很“雷锋”的别名叫“公用品牌”。顾名思义就是大伙都能用,都受益。最典型的“公用品牌”就是“龙井茶”了。龙井茶得名于西湖边上的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井。龙井茶太好喝太有名了,以至于被很多地方的人们“比学赶帮超”。后来浙江农业主管部门为让更多浙江茶农受益,就将龙井茶升格。除了西湖产区168平方公里的绿茶叫作西湖龙井外,其它产地的称为浙江龙井茶,成就了今天龙井茶开枝散叶的局面。按其产地不同,又分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种。

“品类品牌”这个“雷锋”最近摊上了什么大事?如何让“品类品牌故事”安全地为企业服务呢?这两个问题,我们下周再说。

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