两岸咖啡 细分子品牌 覆盖更全面

cindy

在浙江女企业家金梅央的精心打造下，两岸咖啡已成了国内甚至国际上知名的咖啡西餐连锁品牌，为了品牌进一步全面打开市场，公司未来拟定全国四大区布局发展计划，包括以杭州为中心的华东地区、以武汉为中心的华中地区，以天津为中心的华北地区，及以重庆为中心的大西部地区，预计在十年内，按公司的开店计划完成全国5000家“两岸咖啡西餐厅”的连锁规划。

尽管有着如此庞大的计划，但一个“两岸咖啡”却不足以满足集团对未来更高层次发展的追求，他们更大的规划是打造出全方位的多品牌战略。由于两岸咖啡本身在服务、餐品、环境、运营、配送、人员培训等方面已经十分成熟，扩张一个新品牌在运营上早已成为水到渠成的事情。

第一个副牌的开始

2012年，“卡卡与国王”的诞生成了两岸咖啡走出多品牌之路的第一步，凭借着平民的价格，时尚的装修风格，“卡卡与国王”迅速占领市场，吸引来了大批的年轻群体。它的开张标志着两岸咖啡在转型升级之路上，再次向前迈进了一大步。

“今年浙江将陆续开出15家‘卡卡与国王，明年这个数量会增加到100家左右。”金梅央透露。很明显，“卡卡与国王”并不是一个“两岸咖啡”高层灵机一动创新品牌的小心尝试，而是一次运筹帷幄、精心准备的果断一击。尽管已经在各方面有着成熟的团队经验，但是对于“卡卡与国王”的问世，两岸咖啡上下还是务求精致和完美，从正式立项开始，整整做了一年半的功课和准备。……