编者按:江西省安远县车头镇车头村科技致富能手郑传发培育的太湖香猪在周边出了名,周围的村民这么说:太湖香猪,一家煮肉,四邻飘香。这么被村民交口称赞的太湖香猪养殖起来是否困难,是否能比普通的猪带来更多经济效益,本刊记者专门走访了郑传发的香猪养殖基地,就太湖香猪的养殖方法和经济效益做了分析,希望能为有志从事香猪养殖业的读者答疑解惑。
一、太湖香猪品种简介
太湖香猪是一种繁殖力高,产仔数量多的猪种。郑传发用太湖猪和香猪进行杂交培育而形成的太湖香猪具有生长速度快,抗病能力强,耐粗饲,产仔多等优点。为进一步提高太湖香猪的瘦肉率,郑传发又利用太湖香猪与国外良种公猪杜洛克进行杂交,杂交产生的新品种太湖香猪除了具备以上优点外,还具有瘦肉率更高,适应性更广,生长速度更快,抗病能力更强,更耐粗饲,更好饲养,产仔量更多等优点。新品种太湖香猪初产母猪产仔每窝15头以上,经产母猪产仔每窝19头以上,后面每窝产仔23头左右,是名副其实的世界高产之王。
二、生产性能
太湖香猪母猪日粮中粗纤维饲料高达50%左右,是一个节粮型猪种,杂种优势也很明显:以太湖香猪为母本,杜洛克为父本,杂交产生的新品种香猪瘦肉率达65%以上。140日龄体重达95公斤,日增重960克,料重比为2.13左右。
新品种太湖香猪体型外貌:全身被毛黑色,耳中等大小,四肢结实,背腰平直,腹小,后躯丰满,结构匀称。……