介绍两款面条机

2015-02-09 13:23李力
农村百事通 2014年13期
关键词:挂面刀刃间隙

一、MT4-200II型挂面机

主轧辊尺寸:¢96毫米×250毫米

产量:每小时120~150公斤

产品质量:260公斤

外形尺寸:1020毫米×600毫米×1300毫米

配套动力:2.2千瓦

二、MT-40型挂面机

轧辊组数:1组

压面宽度:240毫米

产量:每小时25~40公斤

产品质量:100公斤

配套动力:1.5千瓦

三、挂面机常见故障与排除

1.面板不能正常连接

由于轧辊间隙调整不当,会出现断板、余板现象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,这样就会断板,反之就会余板。由此道理,调整轧辊间隙断板时,缩小下组对辊间隙,使均匀即可。

2.面板跑边或面板两边厚薄不均

是由于对辊两端间隙不一致造成,因此调整轧辊两端间隙,使均匀即可。

3.面板及面条呈曲波形

是辊间刮刀及切刀梳刀安装角度过大或梳刀刃口反口,调整到位即可。

4.面板沾轧辊

是因为面中水分过大或刮刀螺栓松动。

5.断不开面条

是断面口刀刃与底板不符,修整断面刀刃口调整到位即可。

6.面条断条

是因为面粉中有杂质(上次和面桶中余下的残渣)或和面不匀,和面均匀就可。

(河北 李力)endprint

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