沙棘籽中总黄酮的提取及纯化工艺研究

苏利荣,马绍英,李胜,周文政,张品南,唐斌

(1.甘肃农业大学生命科学技术学院，甘肃 兰州　730070；2.甘肃顺意生物科技有限公司，甘肃 张掖　734000)



沙棘籽中总黄酮的提取及纯化工艺研究

苏利荣1,马绍英1,李胜1,周文政2,张品南1,唐斌1

(1.甘肃农业大学生命科学技术学院，甘肃 兰州730070；2.甘肃顺意生物科技有限公司，甘肃 张掖734000)

摘要：以沙棘籽为材料,利用有机溶剂法，研究了乙醇浓度、料液比、提取温度、提取时间等单因素对沙棘籽总黄酮提取率的影响，再以D-100、D-500、D-700 3种大孔吸附树脂为材料，筛选适宜于黄酮纯化的树脂类型，并利用正交试验优化了沙棘籽中总黄酮的提取及纯化工艺.结果表明：提取最佳工艺参数为乙醇浓度70%，料液比1∶25(g∶mL)，温度60 ℃，提取时间4 h/次.该条件下总黄酮提取率可达4.23%；最佳纯化工艺为以6 mg/mL的沙棘籽粗提液上柱，流速为2 mL/min，用80%乙醇洗脱，流速1 mL/min，在树脂与洗脱液的比例为1∶3的条件下洗脱时可达到最佳纯化效果，采用该工艺可使类黄酮的纯度由0.5%提高到88.46%.

关键词：沙棘籽；总黄酮；大孔吸附树脂；提取；纯化

沙棘(Hippophaerhamnoids)是胡颓子科(Elaeagnaceae)沙棘属(Hippophae)的一种野生浆果植物，又名醋柳、沙枣、黑刺，为落叶灌木或乔木[1].沙棘籽中含有丰富的营养物质和100多种生物活性物质，其中含油约7%～12%[2].国内外对沙棘籽的利用主要集中在沙棘籽油的提取，而提取沙棘籽油后的残渣大部分都被废弃，其中含有的类黄酮也未得到利用，造成资源浪费.现代医学研究表明，黄酮类物质具有抗心率失常、降低血清胆固醇、抗炎、抗……