钼对淮南麻鸡胸腺指数和胸腺结构的影响

施 坚

（安徽池州陵阳镇农业服务中心，安徽池州 242801）

钼对淮南麻鸡胸腺指数和胸腺结构的影响

施 坚

（安徽池州陵阳镇农业服务中心，安徽池州 242801）

1 材料与方法

1.1 试验动物与设计

选取1日龄健康淮南麻鸡240只，正常饲喂至1周后随机分为6组，每组40只，每组4个重复，每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮，饮用清水，试验组（分别为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组）在饮用清水中分别添加10%、20%、40%、80%、160%的钼酸钠，饲喂42 d。每2周屠宰1次，即在21日龄、35日龄、49日龄各屠宰一次，每次每组随机抽取10只鸡进行屠宰试验；采集胸腺称其净质重并做石蜡切片染色镜检。

1.2 饲养管理

试验期为42 d，对照组与试验组均在同一环境采用立体笼养饲喂，基础日粮组成及营养水平相同。

1.3 试验试剂与仪器

Na2MoO4·2H2O（分析纯）、85%乙醇、95%乙醇（Ⅰ、Ⅱ）、100%乙醇（Ⅰ、Ⅱ）、醇苯、二甲苯（Ⅰ、Ⅱ）、石蜡（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ）、染色缸、载玻片、盖玻片、光学显微镜、瑞氏染液、树胶、切片机、展片机、毛笔、烤箱、解剖刀、手术剪、镊子、解剖台、台秤、电子秤、瓷盘、骨剪、承血盆和记录本等。

1.4 试验数据指标测定

1.4.1 胸腺指数测定

剖杀前，对鸡进行空腹体重测定；剖杀后立即取出鸡胸腺去脂肪、结缔组织等称其净重，计算胸腺指数：胸腺指数=胸腺重/鸡活重。

1.4.2 胸腺形态及组织学检查

每2周每组随机抽取10只剖杀，立即取胸腺观察其形态学变化，并立即以10%福尔马林溶液进行固定，然后石蜡包埋，切片、HE染色后镜检，观察其组织病理学变化。

1.5 试验方法

1.5.1 样本的采集

在试验第14 d，28 d，42 d时分别每组抽取10只淮南麻鸡剖杀，剖杀前对鸡进行空腹体重测定，剖杀后立即取出胸腺去脂肪、结缔组织等称其净重量，并分别记录，并立即将胸腺以10%福尔马林溶液进行固定，石蜡包埋，切片后HE染色镜检。

1.5.2 切片制作

将新鲜去取出的胸腺样本放入10%中性福尔马林固定液中做固定处理。以乙醇从低浓度到高浓度脱水后，再以二甲苯溶液作透明处理，最后将组织放入石蜡液中浸渍。

1.6 HE 染色

H.E染色法即苏木素-伊红染色法的简称。贴好的切片因有石蜡不能被直接染色，需要先将贴片在二甲苯中经行脱蜡处理，然后在进行脱苯、复水、染色、脱水、透明、封固。

1.7 封片

HE染色后的切片加入香柏油封片处理。

1.8 数据统计与分析

试验数据使用SPSS13.0统计处理软件对数据进行ANOVA单因子方差分析并使用Duncan多重比较，数据均以平均数（x）±标准差（S）表示。

2 结果与分析

2.1 钼对鸡胸腺质量的影响从表1看出，在14日龄阶段，Ⅰ组与Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组差异极显著；与对照组和Ⅱ组差异显著；对照组、Ⅱ组与Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组差异显著；在28日龄和42日龄阶段，各组之间没有显著差异。在14日龄时，Ⅰ组与Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组差异极显著，其胸腺质量明显高于其他三组；Ⅱ组胸腺质量显著高于Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组。

表1 钼对胸腺质量的影响 g/kg

2.2 钼对胸腺指数的影响从表2可以看出，在14日龄阶段，对照组与Ⅴ组差异显著，Ⅰ组与Ⅴ组差异显著；28日龄阶段各组间无显著差异；42日龄阶段，Ⅴ组与Ⅱ组、Ⅲ组差异显著。14日龄时在饮水中添加160%的Ⅴ组的胸腺脏器指数显著低于空白对照组，其他组与对照组无显著差异；在28日龄时试验组与对照组的胸腺脏器指数均无显著差异；42日龄时，对照组与各组差异不显著，Ⅴ组胸腺脏器指数显著高于Ⅱ组、Ⅲ组。

表2 钼对胸腺指数的影响 g/kg

[1] 杨自军，龙塔等，钼的生物学功能及其在动物生产中的作用[J].河南科技大学学报（农学版），2004，24（2）：40-43.