一种长白山区野生关苍术的驯化方法

郑庆和，王永明，范惠明，周旭昌，王丽敏

(1.汪清县科学技术局，吉林汪清 133200；2.汪清长白山中药保健食品开发研究所，吉林汪清 13320；3.延边长白山药业有限公司，吉林汪清 133200；4.汪清县林业局，吉林汪清 133200)



一种长白山区野生关苍术的驯化方法

郑庆和1，王永明2，范惠明3，周旭昌4，王丽敏1

(1.汪清县科学技术局，吉林汪清 133200；2.汪清长白山中药保健食品开发研究所，吉林汪清 13320；3.延边长白山药业有限公司，吉林汪清 133200；4.汪清县林业局，吉林汪清 133200)

随着野生关苍术资源的逐年减少和用途的进一步拓宽，市场需求量的不断增加，野生关苍术的家植驯化势在必行。该研究采用无性繁殖→有性繁殖→再无性繁殖的方法，完成野生关苍术驯化过程，为长白山区野生关苍术提供一种驯化方法。

野生关苍术；家植驯化；长白山区

关苍术(Atractylodes japonica Koidz.ex Kitam.)，别名苍术、枪头菜，为菊科苍术属植物[1-2]。延边朝鲜族称为“朝白术”，属于常用大宗中药材之一，具有治疗食欲不振、消化不良、寒湿吐泻、胃腑胀满等疾病[1-2]。关苍术还可以食用，日本、韩国、新加坡等国家和地区做保健食品。目前，关苍术资源主要为野生，主产于长白山区和内蒙古等地区，由于外地客商大量收购及产区人们的疯狂采挖，长白山区野生关苍术资源急剧下降，已成为濒危植物。据有关资料显示，全国每年关苍术需求量约为5 000 t，年产量约为4 000 t，缺口1 000 t左右，加上各大制药企业通过了GMP认证后，加大了生产力度，需求量大增。随着野生关苍术资源的逐年减少和用途的进一步拓宽，市场需求量的不断增加，野生关苍术的家植驯化势在必行。该研究采用无性繁殖→有性繁殖→再无性繁殖的方法，完成野生关苍术驯化过程，逐步缓解长白山区野生关苍术供应紧张的局面，带动地方种药材发展搭建研发平台，为长白山区野生关苍术提供一种驯化方法。

1 材料与方法

该试验是在生态学和遗传基因理论指导下，用野生关苍术的根茎种质资源引种家植进行无性繁殖，使其适应田园的生态环境，然后定向株选其种子进行有性繁殖，因有性繁殖具有双亲的遗传基因生命力强、适应广泛、繁殖率高、选择机遇大，但有性繁殖其后代(F1)变异性大、不稳定，因此为了使

其驯化后性状和优良特性稳定下来，所以再进行株选其根茎进行无性繁殖，以达到驯化的目的。一种长白山区野生关苍术的驯化方法，依次包括以下步骤。

1.1 根茎无性繁殖将野生关苍术的根茎挖出，栽到试验田中，进行无性繁殖，使其适应家植的生态环境。

1.2 种子有性繁殖第二年用定向株选的优良种子播种，进行有性繁殖。

1.3 根茎无性繁殖第三年用上一年的根茎栽培，进行无性繁殖，使野生驯化的关苍术适应田园的生态环境。

2 野生关苍术驯化的具体实施方式

采用无性繁殖→有性繁殖→再无性繁殖的方法，完成野生关苍术驯化过程。具体包括以下步骤：

首先采用根茎无性繁殖，即第一年在长白山区春季的4月中旬，将野生关苍术老苗连根挖出，抖去泥土，用刀将根茎切成若干块，每一小块带1～3个芽，并按科学栽培方法栽到试验田中，幼苗期要勤除草，定植后须中耕、除草、培土，并追农家肥1～2次，进行无性繁殖，使其适应家植的生态环境；科学栽培方法主要有以下几点：①精耕整地，翻地深20～25 cm，2次，耙地3次，达到无土块、杂物、平坦的标准；②施足基肥，每公顷施基肥30 000～45 000 kg；③栽植密度要合理，垄距58～60 cm，穴距28～30 cm；④覆土厚度适宜，覆土3～4 cm；⑤采取十字驯化措施，具体如表1所示。

表1 野生关苍术的十字驯化措施

其次采用种子有性繁殖，即第二年用定向株选的优良种子播种，进行有性繁殖。苗田应选向阳地，播种前深翻，同时施基肥，整细耙平后，做成长4～7 m、宽1 m的畦，种子采用条播或撒播，每公顷用种量90～105 kg，播种后要覆盖细土2 cm，上盖一层稻草，经常浇水，保持土壤湿润，出苗后去掉盖草，苗高3.3～4.5 cm时进行间苗，苗高10～15 cm即可定植，育苗期一年，次年4月上旬～5月初定植，定植地利用荒坡空地，于头年冬天耕翻，定植前再耕翻一次，除尽杂草，施足底肥，阴雨天或午后定植容易成活，行距20～30 cm，株距15 cm。

3 小结与讨论

(1)关苍术的野生驯化方法，为长白山区生态保护和合理开发利用野生经济植物提供技术支撑，达到有效保护野生资源，又能保障人们对野生植物食品的膳食和保健需求。既能增加山区农民的经济收入，又能带动相关产业的发展，具有极大的发展潜力。

(2)野生经济植物人工驯化研究工作可以说是功在当代，利在千秋。

(3)该试验于2010年春天在吉林省汪清县复兴农场进行驯化种植。按照根茎无性繁殖→有性繁殖(种子)→再无性繁殖(根茎)的程序，采挖野生关苍术栽植了0.133 hm2地，12株/m2，2 000 m2共栽植24 000株进行驯化，成活株数为22 000株，成活率92%。最后采用根茎无性繁殖，即第三年用上一年的根茎栽培，再进行无性繁殖，无性繁殖的具体方法同上，使野生驯化的关苍术适应田园的生态环境，达到优质高产，驯化成功。第四年驯化形状稳定(图1～3)。

[1] 王永明.苍术栽培技术[M].长春：吉林科学技术出版社，2007.

[2] 王永明，范惠明.苍术栽培技术[M].汪清县科学技术局，2010.

郑庆和(1965-)，男，吉林汪清人，工程师，从事野生植物家植驯化研究。

2014-12-17

S 567

A

0517-6611(2015)04-111-01