张永强,魏瑞平
(扶风县畜牧兽医技术服务站,陕西 扶风722200)
厨房食用品多种多样,米、油、盐、醋等更是我们每日必备的食品,但大家是否知道,这些用品中的多数不仅是我们餐桌上的必备品,而且还有较高的药用价值。
多年来,临床上用厨房食用品治疗牲畜疾病的报道也不少,包括腹泻、中暑、便秘等,民间中单方或复方应用者亦是不胜枚举。若要想应用厨房食用品治疗牲畜疾病,还须从以下几方面入手。
厨房食用品虽种类多样,但性能各异,之所以用它们来治疗牲畜疾病,均源于它们不同的性味、归经与功效。
咸,微容,入肾、胃、心经;泄热凉血,润燥,涌吐。
辛、温;入肺、脾、胃经;驱虫健胃,化气消胀,消疮。
辛、微苦、温;入脾、胃、大肠、胆经;行气止痛,和胃止泻。
辛、温;入肺、脾、肾经;温中散寒,杀虫止痛。
甘、寒;入大肠经;润燥滑肠。
辛、微温;入肺、脾、胃经;发表散寒,温中止呕,解毒。
辛、温;入肺、肾、脾、胃经;祛寒止痛,理气和胃,暖腰肾。
我国医学中所说的病因,不仅指致病因素,更是作为临床辩证和确定治疗原则的依据之一。
人们在长期与牲畜疾病斗争过程中逐步观察到,不同的致病因素将产生不同的病症。
因此,据患病牲畜的临床表现特征,就可推断其病因。
如某牲畜表现四肢轮流跛行,即可推断是由风邪而引起,因为风邪有善动游走的特性,再据其病因确定治疗原则。如四肢轮流跛行是由风邪为主而引起的风湿症,则用祛风为主的药物来治疗。
因此,在掌握了患病牲畜病因的基础上来确定治疗方案,再选用厨房食用品对其对症治疗,即可做到“药”到病除的效果。
了解了厨房食用品的性能和掌握了患病牲畜的病因后,我们就会以其病因确定治则,并将厨房食用品具有选择性地应用于患病牲畜常见疾病的治疗中。
现举几例进行说明(见表1)。
当然,应用厨房食用品治疗牲畜常见病的例子很多,以上只是众多例子中的个例而已,还望大家在养殖过程中共同努力,继续探索,使厨房食用品在为人们饮食业服务的同时也为养殖业服务。
表1 家畜常见病的病因与治疗