我打的不是工艺品

南子　张新民

铜，是一种生活

如今在内地，铜器多用于艺术摆件或雕塑，铜制的锅碗瓢盆已不多见。然而在西域喀什，还有许多维吾尔族人坚持使用铜制生活用品。比如接水用的“其拉布其”（铜盆），炒菜用的“亚格鲁嘎”（铜锅），烧水用的“沙玛尔”（铜水壶）等，这些铜制器物都以手工做成，造型古朴，纹饰华丽，民族化的细节让人怦然心动。

其中有一种铜壶，是专门用来洗濯的工具。传统维吾尔族老人的洗濯方式很特别，他们将水盛在铜壶里，边往外倒水边洗，要往手掌里倒三次水，手洗净后不能随意乱甩动，以示对主人的尊重。

在游客的眼中，喀什街上那大小不一的铜制品充满了西域风情，每件都是精湛的工艺品，而在维吾尔族人眼中，它们是生活中不可或缺的一部分，每家都因有几件拿得出手的日用铜具而自豪。因为这个缘由，仍有许多手艺人在从事铜器制作。

阿不都热西提·买买提·玉素普就是其中之一。他年轻时当过兵，复原回来后有人邀请他一起做干果批发生意，却被婉拒了。他还是选择了自己的老本行——纯手工制作铜器，因为他的父亲、爷爷都是从事这一行的。铜壶、铜碗、铜勺，每件器具的制作都不在话下。玉素普的铜器做工精细，永远都闪耀着明亮耀眼的光泽。无论是春夏秋冬，他都是在自家的小院辛勤劳作，陪伴在身边的是蹦蹦跳跳的灰鸽子：它早已经习惯了金属碰撞的声音。

目前他的手工作坊是喀什老城一号线路的一个参观点，门前仅挂着一张牌匾，上面用维语、汉语和英文写着“手工制作铜器”。政府对他的家庭作坊免税，是一种鼓励，也是一种扶持。

铜壶世家

吾斯塘博依沿街一家规模尚可的手工铜壶店，颇具名气。店里到处都摆满了金色的铜壶。大大小小的铜壶被高低错落地摆放在店铺里，好看而醒目。

店主叫卡德尔，看起来很年轻，铜器店的大部分物件都是来自他的父亲努尔艾力之手。

努尔艾力的家是一个有着很大院落的农家小院，院子里种了几棵葡萄树。两把二三米高的金黄色铜壶一左一右地放置在院门的两侧，很是醒目。

努尔艾力年近60岁，下巴长着稀疏胡子的脸庞黑里透红，性格憨厚，很是健谈。他告诉我，制作铜壶到他这辈已是第4代。家里世代做壶，但也有些地，并没有完全脱离农耕生活。他的两个儿子都是他的徒弟，从少年时就跟着他学做铜壶。可大儿子认为做这个没啥前途，早不做了。小儿子初中毕业后一直留在他身边跟他学手艺，已基本学成。

喀什的铜壶均以红铜板料锤敲打焊而成，然后按部位分别镂刻出精美的花纹。努尔艾力说，以前他们家做铜壶，只能用铸铜，要先提炼生铜块，用锤子把它一块一块砸成很均匀的薄片，再加工成铜壶。现在好了，各种规格的铜皮、铜板在市场上都比较齐全，拿过来就可以使用，不必再像从前那样费劲了。

不过，不管是用铸铜还是用现成的铜皮、铜块，制作铜壶的工艺流程和技术基本上是一样的。所以，努尔艾力家的铜壶，基本上还是依照传统的做法，主要还是靠一把铁锤和一把钎子，百分之百的纯手工操作。

纯手工才有灵性

生活就是艺术的传统在维吾尔族人中已有很多年的历史，艺术历来是他们日常生活中的一部分。我喜欢看到这种铜壶的样子，繁复的图案和造型让人想到阿拉伯神话《一千零一夜》。层层幔帐的周围是烛台、飞毯，还有铜壶，它的壶身刻有精美的凸雕，多年来被人们作为神迹抚摸。铜壶里有香料和神秘的魔液，有了它，似乎才符合想象中的妖娆东方。

铜壶上最可看的部分是壶身上的那些凸雕，都是巴旦木、石榴等花卉图案，做凸雕是铜壶制作过程中难度最大的，也是最能考量铜壶匠人灵性的。那些表面粗糙、生冷的铜被他们的手每天抚摸，已变得质地光滑，光泽犹如黄金。

努尔艾力拿起身边的铜壶部件讲解道，制作这个铜壶一般要分两截分别做好，再进行对焊。两半截壶身最后合在一起要上下吻合，不能有丝毫的偏差，以保持线条的流畅，以及奇妙的和谐感。

制作壶嘴的难度是最大的，因为壶嘴弯曲，上圆下扁，要先用厚些的铜板依照铜板画线剪裁，放到火里烧红，再均匀地砸成薄片，放置到一个壶嘴状的专用钢板上，用小铁锤砸成其形状，最后放到炉火上焊合。

“我打的铜壶不是工艺品，是日用品。”努尔艾力不像那些年轻工匠，打铜漫不经心，却总是期待着游客进来购买，“买回去摆起来不用，多浪费手艺。”无论是谁，来买他的铜壶只有一个要求，使用它。只有使用，铜艺才能传承下去。这就是维族人的传统，将“铜”看成生活，技艺就会永远流传下去。