食用菌制全降解包装材料的研究

尚 舒，牛宏震，林理量，苏 鑫，陈万通，林毅，曾德芳

（武汉理工大学资源与环境工程学院，武汉 430070）

食用菌制全降解包装材料的研究

尚 舒，牛宏震，林理量，苏 鑫，陈万通，林毅，曾德芳*

（武汉理工大学资源与环境工程学院，武汉 430070）

为了解决不可降解的废弃塑料类包装材料对环境的污染，以秸秆和木屑为主要原料，利用食用菌栽培技术制备了一种新型的、可完全降解的包装材料。采用对比实验的方法，研究了不同原料配比对菌丝生长情况的影响，结果表明，在秸秆57%、木屑30%、麸皮10%、石膏1%、石灰2%的配比下，选用平菇菌种栽培的培养基菌丝体含量最多，紧实度最好。通过材料的防水性能测试和缓冲性能比较，表明该生物质材料完全可以替代EPS（发泡聚苯乙烯）和EPE（发泡聚乙烯）等包装材料。同时，该生物质材料在土壤中可实现完全降解，为土壤提供有机肥料。

食用菌；包装材料；全降解；秸秆

目前，包装类产品主要有塑料类、瓦楞纸、蜂窝纸类、纸浆模塑类等。由于塑料类包装的废弃物不可回收且不可降解，大量使用后易造成白色污染，给环境带来了巨大压力。瓦楞纸、蜂窝纸类、纸浆模塑类材料虽然可降解，但多以木材为原料，大量消耗了我国有限的森林资源，并且在制造过程中引起水污染，制造成本也高。

食用菌制作的生物质全降解包装材料是以植物纤维（稻草纤维，木屑纤维等）为主要原料，利用食用菌栽培技术，用食用菌菌种产生的菌丝体粘合并包裹基料所制成。……