鸡蛋价格快速反弹　合理补栏规避风险

刘国信

（阳城县畜牧局，山西 阳城　048100）

鸡蛋价格快速反弹合理补栏规避风险

刘国信

（阳城县畜牧局，山西 阳城048100）

在经历了去年大幅上涨之后，今年上半年全国鸡蛋市场持续低迷，6月份更是跌至近3年来的最低点；但7月份以来，蛋价出现季节性回暖，之后逐渐上行，到9月初重新进入“5元”时代。

业内人士分析认为，由于上半年行情低迷，养鸡亏损，影响到补栏积极性，同时受高温天气影响，蛋鸡产能出现阶段性下降，加之中秋、国庆节日消费需求增加，促使当前蛋价快速飙升，但从长远来看，鸡蛋产能过剩状况并没有发生质的转变，后市蛋价将呈现近强远弱格局，养殖者仍需审时度势，理性补栏，以规避风险。

前期低迷不振，供给充足是主因

长期以来，国内市场鸡蛋行情随季节变化上下波动十分明显，但去年二、三季度鸡蛋价格的异常高涨，带来的盲目补栏使蛋鸡存栏迅速回升，加之消费需求持续疲软，致使自去年10月份开始鸡蛋价格持续下跌，到今年3月普遍跌入“3元”时代；此后，尽管有“端午”、“五一”等节日带动，但终因市场供应仍然宽松，导致6月份跌至近三年来的最低点，各大主产区普遍跌至6.0元/千克以下，令广大养殖场（户）苦不堪言，普遍出现亏损局面。

据农业部监测，从2014年10月开始到今年6月份，全国鸡蛋零售均价连续9个月下跌，累计跌幅高达28%左右，与去年同期相比下跌13.6%，其中河北、山西、辽宁等10个主产省平均同比跌幅超过23%。业内人士分析认为，整体来看，今年年初以来鸡蛋价格持续、大幅下跌，既有市场供给充裕的因素，也是市场需求不足的现实反映。……