疏花疏果对红阳猕猴桃果实大小和产量的影响研究

庹会英

(四川省苍溪县农业局，四川 苍溪 628400)

疏花疏果对红阳猕猴桃果实大小和产量的影响研究

庹会英

(四川省苍溪县农业局，四川 苍溪 628400)

试验表明，红阳猕猴桃顶花果实重量极显著高于侧花果实。疏除侧蕾和侧果能显著提高大果率，并显著提高产量。长势中等、处于盛果期的猕猴桃，单株最佳负载量为留果401～600个。

猕猴桃；疏花疏果；果实大小；产量

1 材料和方法

1.1 材料

试验于2013～2014年在龙王镇友谊农场进行。以生长健壮、整齐一致的10年生红阳猕猴桃为试材，株行距2m×3m。

1.2 方法

1.2.1 花的位置对坐果率和果实大小的影响 在花蕾期分别选顶花和侧花各300朵，挂牌观察记载开花和坐果情况，果实成熟后对每个果实称重。

1.2.2 疏蕾、疏果对果实大小和产量的效应 共3种处理：①疏蕾处理：花蕾期和花期剪除侧蕾。②疏果处理：花后10～30d，疏除侧果。③疏花+疏蕾处理：花蕾期剪除细弱枝、花序和部分侧花，花后10～30d，疏除侧果。以上3种处理各取5株树，每株为一重复。果实成熟后记载产量并进行分级。

2 试验结果

2.1 花的位置对果实大小的影响

从表1可以看出，顶花和侧花的开花率和坐果率没有显著差异，但顶花所结果实的平均重量极显著地高于侧花。

2.2 不同疏除方法对果实大小和产量的效应

从表2可以看出，疏蕾后增产22.6%，大果率增加26.8%；疏果后增产31.7%，大果率增加22.9%；疏蕾+疏果后增产38.1%，大果率增加24.7%。疏蕾处理能显著提高单株产量；疏果疏蕾、疏蕾+疏果两个

表1 花的位置对坐果率和果实大小的影响

注：差异极显著p=0.01**

处理对产量的提高比疏蕾更显著。疏果处理能显著提高单果重，疏蕾、疏蕾+疏果两种处理比疏果更显著。因此，疏蕾+疏果的方法既显著提高了单株产量，也显著提高了单果重，效果最好。

表2 不同疏除方法对提高产量和大果率的效应

注：差异水平p=0.05

由于红阳猕猴桃的花期只有5～7d，人工疏除需花费较多的时间，因此最好从花蕾期就开始。在雌雄株花期一致的果园，猕猴桃坐果率较高，但在雌雄花期不完全同步的果园，猕猴桃坐果率低。因此疏蕾不能确定最终的负载量，只有在从果期通过疏除侧果，才能确定最终单株负载量，在生产中宜采用疏蕾+疏果的方法。

花后两个月是果实快速生长发育期，果实细胞以分裂为主，并进行细胞膨大，果实迅速生长。坐果后，快速生长的幼果消耗大量营养。如果在花后10～30d疏果，果实的快速生长期已通过1/3，疏除的幼果浪费了树体的大量养分，在树体营养水平相等的情况下，由于养分的分散，使果实膨大速度减缓，因此疏果对果实的促进作用相对减弱。若在花蕾期至开花期疏除花蕾，则可减少早期开花、坐果等营养消耗，使树体养分全部供应给树上的果实以满足其生长发育的需要，在果实快速生长阶段获得相对充足的养分，因此果实迅速膨大。所以，疏蕾能比疏果更显著地提高果实重量，提高大果率。由于猕猴桃顶花和侧花的坐果率在10.6%～11.2%之间，二者基本相近，如果在花期疏除太多侧花，将会影响单株产量，导致疏蕾的产量低于疏果的产量。所以，生产上应将疏蕾和疏果两种措施结合使用，在坐果期根据适当的负载量进行侧果的疏除，只有这样，才能保证红阳猕猴桃的大果率，方能提高产量。

2.3 不同负载量对果实大小和产量的影响

从表3可以看出。每株树负载量为200～400个果实时，两年单株平均产量为26.3kg，没有大小年结果现象，两年平均单果重达77.0g。负载量为401～600个果实时，两年单株平均产量为40.4kg，没有大小年结果现象，两年平均单果重为72.8g。负载量为601～800个果实时，两年果实平均单果重为67.3g，虽然两年平均单株产量达到41.2kg，但大小年结果现象严重。这是由于第二年疏除后虽然保留了较多结果数量，但在果实生长的中、后期落果严重，从而影响了第二年的产量。负载量为801个以上时，两年平均单果重只有61.2g，虽然两年平均单株产量达到42.2kg，但第二年产量低，大小年结果现象严重。因此，保留每株负载量为401～600个果实为最佳，它既能提高产量和单果重，又能克服大小年结果，保持每年产量稳定。

表3 不同负载量对果实大小和产量的影响

3 小结

顶花和侧花的开花率和坐果率没有显著差异，但顶花所结果实的平均重量极显著高于侧花。

疏蕾+疏果能在早期疏除发育不良的侧花，节省养分，又能在坐果期根据单株最佳负载量进行疏果，以确保产量，此方法在生产中切实可行。

长势中等，进入盛果期的红阳猕猴桃最佳负载量为每株401～600个果。这样的负载量既能提高猕猴桃单果重，又能克服大小年现象，确保高产、稳产。

[1]吴世权.红阳猕猴桃 [M].北京：中国农业科技出版社，2014.1.

[2]陈玖章.提高中华猕猴桃商品性栽培技术问答[M].北京：金盾出版社，2009.5.

[3]朱道圩.猕猴桃优质丰产关键技术[M].北京：中国农业出版社，1999.2.

2015-2-1

庹会英(1974-)，女，苍溪县农业局农艺师，长期从事猕猴桃、雪梨栽培技术研究。