国内农产品品牌综述

□文/魏恒姝

（新疆财经大学工商管理学院新疆·乌鲁木齐）

国内农产品品牌综述

□文/魏恒姝

（新疆财经大学工商管理学院新疆·乌鲁木齐）

［提要］随着国外农产品市场的冲击和人们消费需求的变化，农产品品牌成为学者们研究的热点问题。本文主要从农产品品牌建设的意义、农产品品牌建设主体、农产品品牌建设问题及对策等方面进行文献梳理，并进行评论和展望。

农产品品牌；建设意义；建设主体；问题及对策

收录日期：2015年6月23日

一、农产品品牌建设的意义

目前，国内学者已认识到了农产品进行品牌建设的意义和必然趋势，并有了较为系统和成熟的认识，看法基本趋于一致。

（一）增加农产品企业竞争力。我国加入WTO以来，农产品市场受到国外农产品企业的冲击，市场竞争日益激烈，此外国内消费者对农产品的需求已由对数量的需求转移到对质量的需求，农产品企业必须通过品牌建设增加市场竞争力。张兆辉（2006）认为，有品牌的农产品相对于无品牌的农产品来说，在市场竞争中会处于相对优势地位。李福全（2011）认为，品牌是构成企业核心竞争力的主要元素，通过品牌建设，形成品牌效应，有力地提升了农产品的市场竞争力。李海丽（2012）认为，市场已经开始青睐品牌农产品，农产品市场将进入真正的“品牌时代”。

（二）满足消费者需求，增加顾客让渡价值。随着消费者认知的转变，品牌已经成为人们判断和选择农产品的首要因素。由于农产品的生产与产品特征所形成的质量信息不对称，消费者不能从外观上辨别其质量情况，消费者购买农产品的成本将大大提高。……