小小水果精彩无限

郁慧伟

在绚丽迷人的夏季中，各种各样的水果纷纷显露身姿，它们以可爱的外形、甜美的味道、丰富的营养深受大家的喜爱。江苏省无锡市华庄中心小学的辅导员发现孩子们对各种水果的营养成分和怎样合理食用水果并不了解，于是，师生一起走进了多彩的水果世界，开展了一系列的综合实践活动。

第一阶段：小水果中的大学问

活动目标

1.通过查阅资料和调查访问等形式，帮助队员了解各类水果营养成分的含量及如何合理科学食用各类水果的方法。

2.通过分组研究，让队员体验在实践活动中自主学习和合作学习的乐趣。

辅导记录

我首先进行了一个“水果学问知多少”的小知识问答，几个简单的问题却让孩子们急得抓耳挠腮，大家这才发现，虽然水果在我们的生活中无处不在，可是对它们实在是知之甚少。

一个五分钟的知识小测试，激发起了孩子们对水果浓厚的研究兴趣。我趁热打铁，组织他们讨论：我们可以从哪些方面入手来研究水果的知识。

根据讨论情况，大家很快确定了三个研究主题，并根据自己的兴趣自由组合，成立了三个研究小组：A.市场调查组（当令有哪些水果，产地在哪，价格如何）；B.水果营养研究小组（研究各类水果的营养价值和主要功能）；C.水果食用研究组（研究食用水果的注意事项）。通过讨论，大家还确立了开展调查研究的时间、地点以及分工，于是，在接下来的一周，队员们利用课余时间分头忙活开了。……